《奇迹快餐店[美食]》全本免费阅读

奶奶妹妹睡朱莉房间，弟弟睡爸妈房间。文雯爬进被子里，让妈妈给她吹头发。

刘敏秀他们出来打工时，龙凤胎都八九岁了，从他们出生到八九岁都是她亲力亲为带的。当初离开家两个孩子也知道大人是不得已，平时经常通视频，两个孩子和父母的关系并不生疏。

文雯把玩着被子，“老妈，那以后你和老爸是不是都不用去工地干活了？”

“当然，咱们家的快餐生意很不错的，人家都抢着买，你老姐还想着过段时间开家大一点的店呢。”

“太好了，其实我和超超都特别担心你和老爸在工地上中暑，嗯，或者被什么东西砸到，新闻里老这么说。我都担心的睡不好觉。”

“文雯和超超这几年也吃了很多苦吧？怕爸爸妈妈担心才没跟我们说。”刘敏秀一边吹，一边给女儿理顺头发。

文雯摇摇头：“没有。”

她不想让爸妈觉得是他们让她吃苦的，苦也只是想他们的苦，别的方面她并没感觉吃苦。有超超在，什么事情都可以和超超说。

“把这个学期忍过去，下学期来这里上学就可以天天见面了。不住校，天天回家住。”

“我和同学说我要转校了，他们可羡慕我了。”

刘敏秀起身时给女儿留了部手机，有事随时联系。还想再去房间里跟儿子说说话，儿子已经睡了。

从来没熬过夜，熬到这个点眼皮一点都睁不开了。

精神最好的反而是奶奶，她没有小孩子半夜赶路那么兴奋，动车上基本都在睡觉。老人家本就是早睡早起的作息，没受多大影响。

钱一花还要帮着朱春华来收拾厨房呢，朱春华怎么可能让老娘动手。

朱莉看了下时间，六点她得去菜场了，时间还早，其实爸妈都可以再睡会儿觉的，九点前到厨房就可以了，还有三个小时呢。

原本的打算是，中饭晚饭都由厨房送过去，等朱莉买好菜回到厨房，奶奶和爸妈已经在打扫卫生了。

钱一花在家里待不住，想着跟来看看有什么能帮忙的，洗菜切菜自己应该能做。过了年龙凤胎就要来这里读书了，她也得过来，早点适应心里好有个数。

她又不识字，什么都得重新来过，现在就得学起来了。

钱一花没和任何人说过，她和孩子们一样期待来华市。她对地里的庄稼有留恋，对老家没留恋。

前半辈子活在泥沼里，今天她穿上了自己最好的印花的确良衬衫。作为儿子的朱春华是能感受到母亲的情绪的，所以老娘说要来厨房，他很痛快就答应了。

农村妇女天生干活麻利，洗菜天天洗，只不过是要洗大量的菜。即使对环境还不太熟悉，大批量的洗要怎么洗也需要儿子儿媳指导，三个人的速度总归是胜过两个人的。

直播间里常看的人当然一眼就看出厨房多了一人，各种猜测。

‘老板应该请个年轻一点的阿姨来帮忙。个人建议勿喷。’

‘确实，现在查很严，雇佣超过六十岁的老人要罚款的。’

‘你们有没有脑子，一看就知道是老板家里人，不是奶奶就是外婆啊。’

‘肯定是家里人啊，你没看她爸妈一直让老人休息嘛，真的招的人哪那么好待遇，大家又不是没上过班，一见你休息，老板两眼珠子就瞪过来了。’

朱莉今天要多做几个新菜，菠萝咕咾肉，尖椒酿肉和黄豆炖猪蹄。

第一顿一家人没时间坐下来好好吃，总要做几个他们喜欢吃的菜吧。

猪蹄切成小块焯水沥干，热锅里将冰糖熬成焦糖色开始起泡倒入猪蹄上色，再倒一大碗调好的料汁翻炒。这料汁的关键就是黄豆酱。可直播间里人的小伙伴不知道啊。

此时直播间评论刷刷刷飘过：

‘这酱里加了什么？’

‘有谁知道这酱里加了什么？’

‘目测黑不溜秋的肯定时生抽老抽之类。’

‘这一大碗生抽老抽不得齁死啊！’

‘甜面酱吧。’

‘我猜是黄豆酱。’

‘甜面酱黄豆酱都来点总没错。’

‘讨厌，我要给老板私信，求菜谱。’

黄豆酱能够让炖出来的猪蹄和酱汁味道更醇厚，待翻炒至每一块猪蹄都染上酱色后，加葱姜干辣椒和一个卤料包，上面盖上一层泡了一夜的黄豆，最后加啤酒和热水煮至沸腾，转中小火慢慢炖着就不用管了。

评论区里又好奇卤料包里是什么了。

接着做同样需要时间炖的啤酒鸭，再做尖椒酿肉，这个做起来超级快，备菜时就将肉都拌好了，往尖椒里塞肉这一工作朱莉叫老妈过来完成，她则马上做菠萝咕咾肉。

里脊肉裹了三遍淀粉，油锅加至六成热开始炸，炸熟捞出复炸。

调酸甜汁，锅内一点点油，加葱姜，倒番茄汁和清水，圆勺不断翻搅，再加醋。这一步加醋能把酸味完全激发出来，接着加水淀粉勾芡，使料汁更浓稠，最后一勺明油提亮，酸甜汁算是调好了。

泡过水的菠萝青红椒倒进去翻炒，再把肉也倒进去，使每一块肉和菠萝青红椒都挂上酸甜汁，出锅。

这菜颜色隔着屏幕看都鲜艳明亮，闪着橙黄耀眼的光亮。

文雯和文超睡醒，家里一个人都没有，就给老姐打了电话，朱莉就给他们发了定位，刘敏秀还担心他们会找不到走丢，要去接他们。

朱春华倒挺放心的，“都十六岁的大孩子了，不会走丢的，是该让他们锻炼锻炼了。”

龙凤胎边研究边照着手机地图走，走出小区大门，过一个十字交叉路口就看到“福安广场”四个大字了，不用导航也不会走错了。

一路摸索着走到广场里面，抬头一看——奇迹快餐，就是自家的店。

朱文雯激动地重重拍了几下哥哥的后背，“找到了，我们家的店！”

朱文超被她拍的肩膀一晃一晃的，没有任何怨言，习惯了。兄妹俩撩开透明帘子，视频里见过厨房的样子，亲眼见又是不一样的。

尤其是现在菜已经烧完摆出来了，撩开帘子那一霎那，香味扑鼻而来，“好香啊，太香了吧！”

文超也深吸了一口气，“真香啊。”

俩孩子一来，众人的注意力都到了他们身上，“饿了吧，先给你们弄点吃的？”

“老爸老妈奶奶你们吃了吗？”朱文超问。

“还没有，我们要干完活再吃。”刘敏秀抬头看了眼时间，都已经十一点半了，“来看一下想吃什么菜？”

文雯走过去，摆摆手：“先不吃，我们和你们一块吃。老妈，我也来打包吧。”

“我们来打包。”身后文超的声音要轻一些。

龙凤胎一上手就是熟练工，十几岁的孩子有种天然地接受新事物的本领。

爸妈奶奶和弟弟妹妹一起打包，打包区域都用不着朱莉，她只需随时补菜。一点结束，她中间补了一次菠萝咕咾肉，尖叫酿肉，黑椒牛仔骨，鱼香茄子和杏鲍菇炒肉炒豆芽补了三次。

结束朱莉在直播间回复，是自己的奶奶和弟弟妹妹。

好多人表示羡慕：

‘我也想家人都在身边，可是出门在外连自己都难养活。’

‘羡慕是羡慕，只是不适合我家，只要一想到我爸妈过来，放假一定比上班还累，心累，不，身心都累。’

‘躺在出租屋羡慕一下就好。’

‘我家人一通电话就催结婚，还是不见面的好。但是莫名的看老板一家这么多人忙忙碌碌有种治愈的感觉。’

‘老板的弟弟妹妹好懂事啊。’

‘你们有没有发现，这两小孩儿感情好好。哥哥拿袋子总会帮妹妹也拿一个，好默契呀！啊啊啊最羡慕这

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