《奇迹快餐店[美食]》
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朱莉五点半起床,奶奶已经在客厅拖地了。
这拖把还是昨晚上买的。
昨晚散步回来,拎回来两个拖把。家里卫生一直朱莉妈妈打扫,她喜欢用抹布擦地板,角角落落都能擦到。卫生间和厨房用不同颜色的抹布。家里有一个拖把,平时用来拖拖床底够不到的地方。
昨天妈妈在卫生间洗衣服时跟她说:“你奶奶拖卫生间和客厅厨房都用一个拖把,晚上出去提醒我买两个拖把。也不好让她老人家蹲地上抹不是。”
顿了顿补充道:“你爸看到你奶奶蹲地上擦地又要大惊小怪了。”
“欸好,我记着。”朱莉从卫生间退出去,微微抿起一边嘴角,这是不是就是婆媳间的矛盾。也被她给体会到了。
买拖把时婆媳俩说起这个,确实有那么几十秒的尴尬。但朱莉看着觉得这种即时沟通的方式很好。天天放在心里才要出大问题了。
钱一花也不是小肚鸡肠的人,不像老家乡下隔壁家的,农忙时种个田婆媳俩还要在田岸上吵个架,引得大家都来围观。不过她早上起来就忘记了,到底是绿色的拖客厅,还是黄色的拖客厅。
她就到厨房问儿子。朱春华告诉老娘绿色的拖客厅,黄色的拖厨房。钱一花还是觉得不好记,在客厅拖着拖着,突然想到,烧菜的油是黄色的,所以黄色拖把拖厨房,这样就怎么也不会忘了。
朱春华在厨房做早饭,肉末茄子拌面。
朱莉吃好早饭就去菜场了,今天仍做个黄豆炖猪蹄,再做个咖喱鸡块,另外买了三块牛腱子。
直播间的人数比工作日多三分之一,工作日没时间看,只有放假的时间是自由的。还有一些人和家人一起看。家人想看他们一个人在外吃得好不好,担心整天吃外卖身体吃出问题来。外面的油和肉都让他们不放心啊。
“做生意的人哪有不黑心的,你以为是猪肉牛肉,实际人家给你放的老鼠肉。”
周小惠“咦”了声,十分嫌弃,倒胃口,只好让她妈妈看直播,“别的店我不知道,这家店我敢保证用的是最新鲜的肉。”
视频里,整个厨房展现在眼前。一共四个人,三个洗菜,一个备菜。
朱莉最后一个猪蹄切完了,满满两大盆,放一边开始切鸡块。面前不锈钢盆子一排整整齐齐,切好的肉片,鸭子,排骨等等。
周小惠她妈不看则已,看了一眼就停不下来了。周小惠把她妈妈的手机直播打开,她自己的手机还要回赵梦的消息呢。
赵梦没回老家,现在正是涨粉的时候,趁着假期还可以多拍几个视频剪辑好存着,还得学习下其他大博主的涨粉技巧。
“小惠,昨天的黄豆炖猪蹄你没吃到可惜了,那才是真正的一抿脱骨,满满胶原蛋白,看样子今天老板还做,我今天得点三份,两份留着下午刷视频啃。”
周小惠飞快打过去,“别说了,我好馋。”
“你不是回家了嘛,吃妈妈做的饭知足吧。”
“我和我妈说了,晚上想吃黄豆炖猪蹄,她看直播学呢。”
周小惠耳边突然出现她妈妈的声音,“啊呀,她这个卤料包里放什么我怎么知道,你给我发一条信息问问。”
盖上锅盖炖猪蹄了,朱莉开始做咖喱鸡块。鸡肉煸香,放土豆和胡萝卜煸炒,加盐与热水炖十二分钟,另起锅熬咖喱料。
底锅微微一点热油,加洋葱翻炒几下,加水与咖喱块,待咖喱块稀释倒鸡肉和土豆胡萝卜块,炖煮五分钟后,朱莉倒了一点点奶油进去,奶油会让咖喱口感更醇厚,再炖煮三分钟出锅。
龙凤胎在家里做着作业,忍不住打开手机看看直播,他们好奇中午吃啥菜呀,一看是黄澄澄的咖喱鸡块,文雯拍拍桌子,“中午有咖喱鸡块哎。”
文超抬头,“你快做作业吧,一个上午才做半张卷子。”
需要时间炖煮的菜都做好了,朱莉端出一盆牛腱子,倒掉血水,调料区各捞一把葱姜和洋葱放进去,再是香料区的花椒八角桂皮香叶,接着放酱油老抽甜面酱和黄酒。盆里浓浓的酱料,给每块牛腱子都抹上厚厚一层腌制。
直播间里的人好开心,今天中午有牛腱子吃啦。牛腱子可是好东西,幻想咬上那么一大片带着筋的卤牛肉,好想吃啊,待会儿不管多贵,都得下一单。
结果老观众算着时间点都快到开放外卖时间了,朱莉的牛腱子还没开始卤呢。
到点可以订外卖了,从上到下翻了一遍,也没有增加卤牛肉的选项,只有在直播间发评论,望朱莉能看到。
‘老板,牛腱子不做了吗?’
‘朱莉,你是不是忘了一个菜还没做?’
‘老板,牛腱子呢?牛腱子!’
如今奶奶也加入打包行列,朱莉菜全部做好,歇个二十分钟看评论区,顺手回复:‘牛腱子是自己吃的,单卖太贵了,我担心买的人少。’
‘不贵不贵,你随便定价,我都买。’
‘你竟然会担心这个问题,匪夷所思,你不知道我们整天下单都靠抢嘛?’
‘二十以下我都能接受。’
‘大姐,这是牛腱子哎,你熟食店买一小块都要二三十了,好意思说二十以下嘛。’
‘啊?牛肉这么贵的嘛?’
‘牛肉贵,牛腱子更贵,我能理解老板为什么不单卖。’
十一点半朱莉要送奶奶回去,一点半吃饭太晚了,奶奶和弟弟妹妹不习惯,饿过头对身体不好。
给弟弟妹妹盛,朱莉用的是盛饭盒的长方形盒子,一盒全部是咖喱鸡块,一盒里全部是黑椒牛仔骨,两盒黄豆炖猪蹄,大盒子里盛啤酒鸭,糖醋排骨,油爆虾和鱼香茄子,另一个大盒子里全盛素菜。
没有血缘关系的只好盯着屏幕咽口水:
‘我也好想有个会做菜的姐姐。’
‘姐姐,我是你失散多年的妹妹。’
‘姐姐,我是你失散多年的弟弟。’
‘那我卡在四十岁了怎么说?’
‘小姨?’
‘小姑?’
‘远房亲戚?’
朱文雯盯着手机呵呵呵笑,她把手机翻转过来,“超超,你看他们发的,好搞笑,呵呵呵呵。”文超一记眼光递过来,文雯马上收敛笑容,低头拿笔,“我马上做题!”想起什么又抬头,“不做了,马上吃中饭了,我下午一定好好做题。”
“你还是把手机还给妈妈吧。”
“我下午保证不看了,手机放你这边。”
刚刚手机上的出现在自己面前,嘴角都快咧到耳朵根了。文雯把所有菜摆好,拍了张照片,待会儿发□□空间,现在可没那功夫。
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