《不原谅,不复合,苏小姐独美》
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清晨生物钟主动叫醒苏雨眠。
起床洗漱换好衣服。
上午有课但时间还早她先去厨房看了眼昨晚就用电炖锅冷水开煲的八宝粥。
开盖瞬间热气扑腾而来伴随着大米和豆类的香味钻进鼻孔。
她用勺子尝了一口甜度刚好软烂适中。
断电关火。
家里还有一小袋面粉她打算做酱香饼。
先炒香辣酱。
洋葱、大蒜打成小颗粒加上黄豆酱、番茄酱、郫县豆瓣酱加水炒香。
起锅的时候加白糖提味再来点蚝油、十三香。
酱炒好后放到旁边晾凉备用苏雨眠拎出面粉袋子倒了一斤左右在盆里。
加点食盐增加筋性搅拌均匀后用筷子在中间划拉出一道竖线将盆中面粉大致一分为二。
一半加常温清水搅成面絮一半加热水。
这种半烫面的方法还是老太太教她的好处就是饼放凉了也不会发硬。
搅拌好后面团放置醒发大概五分钟
然后再放置15分钟期间她又做了一小碗油酥。
面团松弛好后用擀面杖擀开保持一定厚度苏雨眠就擀到家里电饼铛大小。
太大也摊不了。
接着用小刷子往饼面上均匀地刷上一层油酥用刀将大圆饼分割成八个扇形然后从边上往中间叠叠成一团后再松弛五分钟然后压扁按平又用擀面杖擀一次。
就可以放进电饼铛里开烙了。
煎得两面金黄开始刷酱再撒上一把小葱花和白芝麻出炉。
苏雨眠煎了两张然后切成小块用食品袋分成4份装好。
收拾完厨房牛奶也温好了。
苏雨眠换鞋打算出门。
刚准备去敲对面结果门从里面开了。
邵温白已经收拾好一副随时可以出门的样子。
苏雨眠严重怀疑他是不是站在门后蹲自己不然怎么能每次都算得刚刚好?
邵温白:“走吧。”
他要去实验室苏雨眠则去学校上课简直不要太顺路。
眼看距离校门不远苏雨眠从袋子里拿出一份早餐递给他。
用食品袋装好的酱香饼外加一瓶温度刚好的牛奶。
“好香……”邵温白不争气地咽了咽口水。
不过……
他往袋子里瞄了眼还有几份
呢……
“咳!剩下的给谁?”
“苗苗和林书墨。”
“……哦。”
“怎么听起来有点失望呢?”苏雨眠笑着看他。
邵温白摸摸鼻子:“……我以为都是给我的。”
“噗!给你,吃得完吗?”
里面足足有三份,苗苗那份她还特地多装了些。
两人一起进了校门,在岔路口分开。
苏雨眠往教学楼走,找到教室,刚坐下,苗苗和林书墨就到了。
“雨眠姐!”
苗苗蹦到她面前,笑脸骤然放大,像朵乍然盛放的向日葵。
“好香啊……你带了什么?”
好吃狗的鼻子就是灵。
苏雨眠拿出早餐,一份给她,一份让她递给林书墨。
苗苗飞快目测了一下两份早餐的大小,果断留下多的那份。
林书墨:“……”
接下来,就是苗苗的大型弹幕秀——
“老天鹅!这也太好吃了嗲!”
“酱有点辣,但不辛辣,而是油酥酥的香辣,搭配花椒粉和小葱花,简直就是人间极品。”
“饼软软的,咬下去的时候会发现里面还有一层酥皮,脆得咔吱咔吱……”
“雨眠姐,你在哪买的?”
苏雨眠:“自己做的。”
苗苗:“!!!”
眠眠!你还有什么惊喜是朕不知道的!
“雨眠姐,我觉得你应该在实验室多做几次饭,这才对得起那些新买的锅碗瓢盆。真的。”她一本正经,像在讨论严谨学术。
林书墨凉凉道:“算盘珠子都快蹦我脸上了。”
“你收声啦!”
“……”
“雨眠姐,我明天就去买一袋面粉放实验室餐区,对了,再买个电饼铛。”
小心思那叫一个明晃晃。
苏雨眠笑得一脸宠溺:“好。”
“yes!”
好耶~又幸福了!
苗苗把自己那份酱香饼吃完,又咕咚几口干完牛奶,然后笑嘻嘻凑到林书墨旁边。
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