《穿越之贵妇系统》
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沈柏玉话音刚落,立刻就有几个婆子将几个精美的酒壶放上了桌面。
“大小姐,树皮水做的酒,都在这里了。”
沈柏玉点点头。
旁边的丫鬟小桃,立刻拿出了几个碧玉的酒杯,给沈柏玉倒了一杯,又给两位掌柜各自倒了一杯。
沈柏玉伸了伸手,做了个请的动作。
两位掌柜,立刻诚惶诚恐的,接过杯子,开始小口喝了起来。
沈柏玉也端起碧玉酒杯,浅酌了一小口。
入口的一瞬间,沈柏玉就知道,稳了。
新的酒,用了树皮水来酿造,滋味醇厚,比起之前的粮食酒,更多了些甘甜。
“东家,这,这太好喝了。”掌柜一激动不已。
“这次的酒,可比咱们那粮食酒,味道更甘甜,滋味更醇厚。这要是上架售卖,咱们店那营业额,肯定是可以翻番的啊!”
掌柜二也激动不已,被新酒的味道折服了。
两人看向沈柏玉的眼神里,透露出敬佩和赞赏。
这东家大小姐,还真有几分本事。
就凭这酒,这肉,这新品。两位掌柜似乎已经看到不少银子正在飞向他们的店铺。
“两位掌柜的,你们再尝尝这个。”
沈柏玉挥手示意,两个白瓷碗上了桌。
“居然还有新东西?”
“这是什么?”
两位掌柜好奇不已,眼前的东西,似乎像稀粥,却比稀粥更粘稠;像大米饭,可是,又散发着一股酒香。
沈柏玉微微一笑,“这个东西,叫做米酒,你们也可以叫它们醪糟,也是用米和酒曲做出来的吃食。”
两位掌柜还没有见过这种东西,顿时有些惊讶。
在沈柏玉的示意下,两位掌柜端着碗,拿起筷子吃了几口。
“似酒似饭,吃起来,滋味无穷。”
掌柜一啧啧称奇。
“东家,这东西好。和酒相比,这米酒不醉人,不上头,后劲不大。
可吃起来,又带有酒香和米香,吃了肚子里暖暖的。
估计会很受我们这里姑娘家的欢迎。”
沈柏玉点点头,赞赏的看着两位掌柜。
“两位掌柜见多识广,又深谙此地的风土人情。
既然你们都这么说,估计咱们这酒肆营业的问题,应该算是得到了解决。
肉的问题,以香料烹饪为主。
酒这块,粮食酒为主,米酒和树枝水酿出的酒为辅。”
沈柏玉再次挥了挥手,丫鬟小桃给了两位掌柜的两张纸。
“这里,是方圆五十里的地契,我已经将周围的土地买了下来,这几日,王婶和张叔也采购了不少树苗,开始种植不死树。
等我们离开地的那日,估计此处会有一片不死树林,未来你们要好好打理。
这树既然生长于此,又能供水,多种一些,总是没有坏处的。
以后,你们就不愁水用了。”
两位掌柜一阵激动,他们没想到,沈柏玉直接用钞能力,把水的问题,全部解决了。
还未等两人感激的话语开口,沈柏玉又敲了敲桌子,两个年轻人走了出来。
两人手长脚长,低眉敛目,看起来很是忠厚。
“我这里,再给你们两家酒肆分配两个伙计。
他们聪明伶俐,也摸清了香料来源的渠道。
未来,他们会在这里帮你们一年,料理酒肆的各种事情。
一年后,我希望总结会上,你们能做到每个月的营业收入,至少在白银一百两以上。”
沈柏玉转了转眼珠,“若是你们做得到,月钱翻倍。总结会上,我会另有重赏。
若是你们做不到,这两位伙计,就会取代你们,成为这里新的掌柜。”
沈柏玉话音一落,两位掌柜背上,瞬间起了一层冷汗。
两人立刻作揖,“我们感谢东家的帮助,一定尽力尽力的经营。”
恩威并施,一顿胡萝卜加大棒的操作下来,两位掌柜算是彻底被沈柏玉折服了。
有手段,有魄力,不愧是沈家的大小姐。
沈柏玉点点头,带着身边人离开了酒肆。
“酒肆的巡视就到这里,这几天我不会再过来了。
新品的酒肉尽快上架售卖,将营业情况的账目,于每日酉时送到客栈里来。”
两位掌柜低头称是。
留下这句话后,一行人悄然离去。
两位掌柜互相对视了一眼,苦笑了一下。
“老哥,看来这沈家,未来的当家人已经出来了。”
“老弟,想这些没用,咱们还是想想怎么努力赚够一百两吧!”
……
又是三日过去,酒肆的营业额一改往日的颓丧,蒸蒸日上。
一如沈柏玉所料,边塞苦寒,饮食生活极其单调。
一点点的改变,就可以引起轩然大波。
经过沈柏玉改良后的酒肉,米酒,都卖的不错,受到当地居民的广泛好评。
沈柏玉查了查这几日的账,估计酒肆每个月的任务已经能完成了。
接下来,她该着手处理粮店的事情。
第二日,沈柏玉带着丫鬟,仆从又抽空去了一家粮店,进行巡视。
沈柏玉前脚刚踏进粮店,就听见一阵骚动从店里传来。
说时迟,那时快,一个风风火火的身影,从粮店里窜了出来,直奔沈柏玉。
眼看即将撞上沈柏玉之时,丫鬟小桃眼疾手快的抓住了来人的衣领。
“哗…”
米撒了一地。
沈柏玉往后退了一步,脸上不动如山。
在小桃手里扭来扭去的,是个半大的小孩。
小孩约摸十岁左右,面黄肌瘦,唯有一对眼睛透着些狠劲。
一张小脸,满是凶狠之色。
“放开我,放开我!”
“呔,你这小贼,往哪里跑!”
店铺里,冲出来一个怒气冲冲的圆脸中年人。
沈柏玉认得他,是这家粮铺的陈掌柜,年中总结会的时候,沈柏玉见过他。
“哟,是东家来了!”
陈掌柜的立刻一脸谄媚的打招呼,怒容瞬间换成了笑脸。
“让东家见笑了,这小孩不知道从哪里来的,隔三差五都问到店铺里偷粮,打不走,骂不动,看着
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