《秀色可餐小厨娘》全本免费阅读

当日晚间，食客不多之时梅映禾当真做了铁板炙肉，因为人多的缘故，足足准备了三个烤炉，一个烤肉串两个铁板炙肉，肉嘛，则堆成了小山。

不光有肉，还有一盆一盆的蔬菜、菌子、豆腐并一些海货，都是今日新鲜送来的。

这些日子因为要忙新酒楼的开张，梅映禾无暇顾及小食铺，全托赖周大厨、周嫂子和张婶儿，三人忙得昏天黑地的。那头酒楼要装修的事情繁杂，阿十跑前跑后张罗，沈聪也几乎日日泡在工地上帮忙，还有文明修，帮她跑衙门办理各种手续、张罗打点关系，很是尽心。

再加上今日赶巧儿两位哥哥从军营里回来，合该吃些肉补一补，只可惜义父被陛下留在宫里头，不然，还能多加两坛子酒。

“回头烤出来单独装盘，晚上带回去给阿爹吃。”梅九畴一边炙烤一边将许且那一份留出来，每夹一次最后手腕一抖，留下一片肉丝滑落入小梅的盘子里。

梅映禾：……

“哥，睁开眼睛看看我。”

梅九畴灿烂一笑，眼皮都不抬，“有人替你张罗，哥哥放心得很。”

果然，梅映禾面前的盘子里早就堆成了小山，赵行之仍旧给她添菜，乐此不疲、意犹未尽。

梅映禾：……

“我们小早最近瘦得厉害，多吃些肉，补一补。”

赵行之常年行军打仗，野外作战缺衣少食的时候便随意猎了鹿羊牛马甚至野猪黑熊等，扒皮喝血吃肉，因此对于炙肉的手法颇像个勤行的老师傅。

“不同的肉薄厚不同，小早切得很好，五花肉切薄片，肥瘦间隔入口不腻，牛羊肉要切厚片或切块，肉汁渗透嚼劲更甚。”

他细数着炙肉经，纤长的手指稳稳地捏住竹签，两只手抓起好似一面大大的肉蒲扇，撒上香料、辣椒，两面大肉蒲扇相互交叠，蘸尽香料和肉汁，而后手腕一翻开始烤另一面。

如此往复几次，那白生生的肉即变得焦香里嫩，惹人垂涎。

这是其中一只炉子上的烤肉，另外两个炉子上的铁板也炙烤好了肉片和蔬菜，蘸上梅映禾的秘制调料，干碟、湿碟，还有蒜片、葱花末和香菜碎，或直接入口，或包着蔬菜叶子大嚼特嚼，或并着蒜片葱花和香菜一并混在嘴里，冲头的辅料美美的肉香，再抿上一口辣辣的小酒，啧啧啧，美得咧。

文明修负责另一个铁板上的炙肉，装了一小碟递到梅映禾和赵行之面前，“如今总商缺了人挑头，原先的商总去岁回了老家颐养天年去了，群龙无首，可把我难住了。”

梅映禾笑道：“你这是能者多劳，他们才会如此依赖你。”

文明修笑笑，想来她是没明白自己的意思，觎了一眼坐在她身边烤肉的晋王，咬了咬牙，道：“不如你来做这个商总，我想着你想法多点子多，而且与大家相熟关系好，大家也都愿意到你这里来，你是不知，从前总商开个会，就为着去哪家聚头都要吵上好几日，争来抢去的甚是让人头疼。”

梅映禾一噎，连忙摆手，“我可不行，我这才到哪儿呀，连官府衙门那边都要靠你们帮我撑场面，大家愿意来正是因为我对他们没有威胁。”

后面这句话倒是说得精准，因为大家都觉得轮到谁也轮不到这个初出茅庐的小丫头，这才愿意亲近甚至照顾一二，这是当她弱质，并没有视为可竞争者。

心思澄明不过如是，梅映禾从来都是拎得清的。

赵行之赞赏地看了她一眼，又转向文明修，对方也正在看他，一脸窘迫。

文明修对赵行之是有些发怵的，晋王向来不爱出风头，行事低调且似乎对自己有点儿不那么客气，他当着这位大佛的面怂恿小早做商总，若是她自己愿意则好说，这事小早不愿，恐怕他会更加反对，搞不好还会当众斥责他的不是。

梅映禾用胳膊肘捅了捅赵行之，七哥是个不爱出风头的性子，觉得一定能得到他的支持。

“七哥觉得是不是，太张扬了。”

“倒也没什么不好。”赵行之悠悠开口，梅映禾一愣，七哥怎么了。

“张不张扬，该来的总会来，顺其自然，何必刻意躲避。”赵行之眼睛盯在两扇肉串上，意有所指，“你的谦虚或许在旁人看来是软弱好欺，反而为自己招来麻烦。”

文明修：……

晋王殿下似乎有些不一样了。

文明修僵了一下赶紧道：“正是这话，做了商总于你自己的生意也是便利，你做得好了定能带着大家一起好，若是换作旁人，我都筛选过一遍了，恐怕多少会有打压和纷争。”

同行是冤家，这话自古有之。

市场就那么大，总不可能平分秋色，谁多分一杯羹便会走得更好，生意一旦滚动起来势不可挡，越做越大自然就会抢了别人的，这个道理梅映禾懂。

可是，在她看来一切才刚开始，犹豫再三还是摇头，“容我再想想，这事不急。”

外头梆子声响起时，店铺里剩余的客人三三两两走尽，烤肉的香气飘散在整个铺子里，酒过三巡大家自在松散，梅映禾举杯碰了一下赵行之放在桌子上的酒杯：“我知道酿酒权是七哥的功劳，多谢。”

本以为他会如往常一样否认推辞，梅映禾都想好了说辞，结果赵行之端起酒杯饮尽，“不必客气，以后有事尽管开口。”

梅映禾：……

七哥怎么好像不一样了。

欢乐的时光转瞬即逝，就像忙碌的日子总是过得飞快。

脱下厚厚的棉衣，新酒楼开业了。

梅映禾原本起的名字叫聚友阁，朋友小聚，多好，谁知赵行之说不好。

“你这里装修得如此古朴雅致，三楼还有专为女客准备的雅间，更是轻纱缦帐、仙气飘飘，这个聚友阁实在太俗。”

被抨击了，梅映禾想了想，好像是啊。

他说：“牌匾我帮你写，名字就叫云来酒楼。”

梅映禾不解：“这是有什么说法吗？”

赵行之看了她一眼，“有诗云很是唯美，日后再告诉你。”

他没多说，梅映禾琢磨着：“云来，云来，宾客云集，也行吧。”

这种事情她素来不纠结，高高兴兴接受了。

赵行之松了一口气，云来，取“云”字，她本名叫向云早，而他的小字云策，皆有一个“云”字。

诡秘心思达成，赵行之神清气爽，回去认认真真地提了字又专门找巧匠做了牌匾，黑底金字在日头下闪闪发光，旁边还有一枚小的几不可见的他的私人印章：云策书。

云来酒楼开业

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