《秀色可餐小厨娘》
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说了一上午的话,梅映禾又累又渴,赵行之递过来一盏茶水,小娘子一饮而尽又将空杯递给他,赵行之又添了一杯,梅映禾又是一饮而尽。
连续三杯水下肚,面颊上微微发起热,口干舌燥之感才稍稍得到缓解。
“他家的菜实在太咸了。”梅映禾捧着不知第几杯水,一口又喝下了一大半,“看来新来的厨子上手很仓促。”
赵行之点头,“酒楼这个行当最依赖的便是厨子,而好厨子实在不好找,须得有多年的功底不说,还得不固执,得随着时节和食客口味的变化而变化手艺。那多半有许多年功底的老师傅都十分固执,不愿轻易改变,好像屈从食客是一件对自己手艺多么不尊重的事儿一样。”
这话倒是不假,让梅映禾想起了前些时候周大厨跟各家酒楼厨师交流切磋的事,周大厨曾经在京城也是有名的大厨,即便如此,有些人登门而来打着切磋的幌子,大有挑衅的意味。
不过好在周大厨是个老道的,别管对方如何傲慢怎样固执,只一招便能搞定,不服来战,你炒一盘我炒一盘,你自己尝尝也叫大家品评,高下立见,不带废话的。
不若如此,也难能好好地切磋交流。
想起这金玉满堂的崔东家,梅映禾摇头,“也算他自食其果吧,好厨子都走了,这回便是他登门去请,我看人家也未必愿意回来。”
的确如此,有手艺的老师傅都有些气结的,这样的局面再回去恐丢了面子,可若是不回去那必然要重新找新东家合作,个中麻烦不言而喻。
梅映禾凝眉。
车厢里偶有飘散进来的花香和雨后春笋的清甜气味,赵行之掀起车帘的一角,春日的暖阳照进来,将小娘子细腻白皙的皮肤照得透亮,羽睫上撒了一层淡淡的金粉,眨眼之间如蝶翅挥舞,金粉掉落,幻化成空气中的点点金光。
“方才那顿饭吃得不好,咱们再吃一顿?”
听到他的问话,梅映禾收回思绪,方才那菜实在不行,现在的确还饿着,可是不管怎么说,今日的事有他一半的功劳。
这个人一副八风不动稳如泰山的样子,方才也的确遵照她的嘱咐并未多言,可是在她看不见的地方,梅映禾甚至都能想到,赵行之眦眉瞪目,拉下一张狠脸吓唬人的样子。
再说,他这周身自然散发的贵气,想来那崔东家也不是个傻子,定能猜出他的身份,自己多少也有点儿狐假虎威的意思。
如是想着,抬头看看硕大的日头,梅映禾收回思绪露出笑脸,“今日多谢七哥相助,想吃什么,我请客。”
日日都在她店里吃,今日应当换个口味。
赵行之得了这话笑得灿烂,“那便跟我走吧。”
马车辘辘行在街道上,车窗两边传来嘈杂的人声,烟火气飘入,处处皆景。
又行了大约一炷香,马车停了下来。
赵行之示意梅映禾下车,这才看到竟然来了户部的官署地。
“这里曾经人挺多的,如今有些职能分化出去,现倒成了大家沟通之地,平日来这里办差的不少。”赵行之领着她进门,“我听说今日老师也过来了,想试试能否与他巧遇。”
听说义父也在,梅映禾不由得加快了脚步。
这间官署挺大的,想来过去也曾是极辉煌掌握大权之地,一共三进院子,进进出出的官员小吏络绎不绝,大家纷纷向晋王殿下行礼,赵行之也一一还礼。
大家都穿得差不多的官服,无非颜色花纹有些差别,梅映禾努力寻找义父的身影,却是遇到了熟人。
“小早,殿下。”文明修从东边一个房间里走出来,手里还端着餐盘,旁边的内侍赶紧跑过来拿走了他的餐盘去洗刷,三人这才正经见礼。
“文大人可看到我义父了。”梅映禾问。
“许大人原本今日是要过来的,临时被陛下请去了尚书房,便遣下官替他走一趟。”文明修笑了笑,“原来小早是来偶遇大人的,那可真是不巧。”
“也不全是。”赵行之看了一眼文明修身后东边的房间,“午食可还有剩下?”
“有,下官这就去……”
“不用。”赵行之回头看了一眼梅映禾,“带你来尝尝官署的午食。”
这倒是新鲜的体验,梅映禾跟了进去。
这在后世相当于机关食堂吧,梅映禾想,这里看着倒是更像食铺,文明修帮忙准备餐点,都是现成的饭菜,也有专人给盛在食盒里,三人找了张桌子坐下。
食盒里一共四样菜,一道白菜炖粉条,零星点缀了些许肥腻的肉片,咸味太重;一道炖老鸭,清汤寡水上飘了些油花,鸭肉没炖烂,无从下口;一道辣炒牛肉,倒是极好的牛肉,只切得太厚根本嚼不动,只能吐掉;只有那道拌凉瓜还算勉强能入口,可是这道菜即便不放佐料只吃凉瓜也是不错的。
梅映禾哭笑不得。
赵行之笑道,“对不住,请你过来就为此事。”
梅映禾眨眨眼,“你不会是想换掉这里的厨子吧。”
赵行之笑得更甚了,小早聪慧啊,真是闻一知十。
旁边偶有穿着官服的官员小吏经过,本向跟晋王殿下见礼,却见他笑成了这般模样,这可是从未见过的奇景,大家一时竟觉得不好贸然上去打扰了。
文明修也是一愣,随即看看赵行之又看看小早,二人眉眼弯弯,眼神中只有彼此懂得的默契,外人是无论如何也插不进来的。
好像明白了什么,文明修法冲大家摆了摆手,众人免了礼数纷纷快步离去。
“这里的厨子本是一对夫妻,早年官署刚成立的时候,宫里头拨过来厨子,这对夫妻只负责供菜,后来厨子被宫里召回,有的离去,慢慢这对夫妻便接手了做饭的活儿。”赵行之一边慢慢说话,一边慢条斯理帮梅映禾挑拣菜里头的配料,“原本吃饭的人不多,这对夫妻还算忙得过来,后来人多了逐渐忙不过来,但是好歹每日也拼尽全力做出来六七道菜供大家选择,现在老两口年纪大了,体力不支,这才想着换人。”
“这
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