《大哥，今天吃啥[美食]》全本免费阅读

娄兰像赶鸭子一样，赶着一群依依不舍地孩子们去洗澡了。

“哎哟，十四你的汗巾都被汗浸湿透了，你这么热吗？还是今天幼儿园做游戏？”

“没有，就是我放学的时候玩了一会儿滑滑梯，就玩了一会会儿，我没有乱跑，是太阳公公把汗晒出来的。”

“那你怎么不说，湿湿的贴在背上会感冒的，下次出汗了要跟大人说，让大人帮你换掉，知道了吗？”

“我知道了，娄妈妈。”

“星眸过来，我看看汗巾湿了没有？”

“没有，我没有在太阳底下。”

“真乖！”

……

听着声音渐行渐远，安福生找了条水管接上厨房里的水龙头，给菜苗浇水。

水浇好，太阳已经完全下山，也到了做晚饭的时间。

安福生把米煮上，去冰箱里找食材。

今天的冰箱被填得满满当当。

以前在农村几天才赶一次集市，大家都习惯一次性买好几天的菜，今天安福生一时没改过来，一个没控制住菜就买多了。

照着最顺手的位置拣了玉米和雪里红，晚餐吃什么就有了灵感，安福生喃喃：“那么晚上就吃糯米玉米蒸排骨、肉末炒外婆菜和咸鸭蛋焗老南瓜吧。”

没错，冰箱外面的地上还躺着一个老南瓜，是安福生在一位摆地摊的阿公那里的。

南瓜后面是一个靠墙的架子，架子上林林总总放了十几个厨具。

其实第一天安福生就看到了，但是没怎么注意，这会儿他一样一样看过去，发现有好几个他都不知道是用来干什么的，“应该有说明书吧。”

安福生微微踮脚看最上面一层，果然看到一堆扔得乱七八糟的小册子，伸手拿下一本，“还真是，有机会试试好不好用。”

安福生把说明书扔回原处，拎起地上的南瓜。

“大哥？”安十四的小脑袋从厨房门口探进来。

“这么快就洗完了？”安福生大惊，“不会是你自己洗的澡吧？”

“是娄妈妈帮我洗的。”按十四笑眯眯地走进厨房。

安福生有点怀疑，“是吗，过来我检查一下。”

安十四蹦蹦跳跳走到安福生跟前。

安福生手掌撑在安十四头顶上，像转瓶盖一样转着安十四三百六十度检查，“还行，都洗干净了。”

安十四被转得晕乎乎的，还不忘扯着衣服向安福生展示，“大哥，我奶龙衣服好看吗？”

不就是一件圆领T恤加肚子前面印了一只黄色毛毛虫么，有什么好看的？安福生没看出来。

但是人家特意问了，安福生当然知道应该怎么回答，“好看！”

安十四继续炫耀：“大哥，我还搽了香香。”

“谁给你搽的？”

“是娄妈妈，你闻闻，香吗。”安十四把手伸到安福生面前。

安福生十分昧心地夸道：“超级香，怪不得你一进来整个厨房都香香的。”

安十四开心极了，“嘿嘿！”

安福生：“好了，出去玩吧，我要做菜了。”

安十四：“大哥，今天做什么？”

安福生指了指料理台上的南瓜：“这个。”

安十四：“这个是什么？”

安福生：“南瓜。”

安十四：“这个南瓜为什么是长的？幼儿园图册里的南瓜是大大的圆圆的。”

安福生：“品种不一样。”

安十四：“为什么不一样？”

安福生脑子里瞬间拉响警报，这熟悉的为什么又来了！

快来个人救救他！

“大哥？”

温星临如天神般降临出现在厨房门口。

太好了！

天无绝人之路啊！

安福生赶紧把安十四推向温星临：“星临，快和十四去外面玩滑滑梯。”

安十四：“娄妈妈说洗了澡不可以再玩滑滑梯。”

温星临犹犹豫豫，“我想帮大哥做菜。”

安福生：“今天的菜很简单，不用你帮忙，你们去外面玩，除了滑滑梯，玩什么都行，快去。”

两个孩子莫名其妙地被大哥推出了厨房。

安福生把厨房门一关，松了好大一口气。

糯米玉米蒸排骨需要提前把糯米泡软，但是晚饭做什么菜是安福生刚刚才想好的，糯米现在都还没有从米桶里取出来。

不过这不是什么大事，安福生从米桶里舀出半碗糯米，“哗啦”倒入烧了水的铁中，盖上锅盖，“能被这点小困难绊住吃美食的脚步？不存在的。”

排骨买的时候摊主已经帮忙砍了，安福生把排骨洗干净，拌上料，再切好玉米。

锅里水开了，糯米煮好了。

安福生用沥水勺把煮软的糯米舀进拌排骨的盆里，继续抓拌均匀，让糯米也充分沾上料汁，随后在蒸笼底上铺上一层粽叶，把糯米和排骨放在蒸笼里铺平，最后表面再放上切好的玉米，大功告成！

“满满一笼，刚刚好。”安福生放下最后一块玉米，玉米段刚好在糯米排骨表面形成一个圈。

安福生把蒸笼放入锅中，盖上锅盖，调中火慢蒸。

大概需要蒸三四十分钟，为了节省时间，只能用另外一个灶台做其他菜。

雪里红刚刚已经用煮糯米的米汤水泡上了，安福生提起南瓜，一刀从中间断开，“哇，好多籽，太好了！”

安福生把南瓜籽收集好，把今天要用的一半南瓜削皮切条拌上玉米淀粉。

一会儿开炒了就没有时间备菜了，所以安福生把另一个菜要用到的肉末也顺便剁好。

准备就绪。

安福生从橱柜里拿出今天刚买的咸蛋黄酱。

没错，咸蛋黄酱也是卖鸭子的老板推荐给安福生的。

虽然当时没想好用来做什么，但是这个咸蛋黄酱金黄金黄的，像流沙一样，实在好看，他无法拒绝，没想到这么快就派上用场了。

南瓜需要先在油里炸一遍，再和咸蛋黄酱一起炒，有点费时，不过也刚刚好，安福生做好这边两个菜，那边蒸的菜也可以出锅了。

安福生拉开厨房门，门口一堆小孩仰头眼巴巴看着他。

安福生：“……”

“大哥，菜做好了吗？”白茫茫问。

安福生：“都做好了。”

白茫茫亢奋道：“我帮忙端菜！”

安福生把孩子们放进厨房，“茫茫端那盘肉沫炒外婆菜吧，其他菜太烫了，我来端就行。”

“我们呢？大哥。”温星临问。

“你们拿碗和筷子。

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