《大哥,今天吃啥[美食]》
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“我回来了!”白茫茫从大门进来没看到一个人在外面玩,觉得十分奇怪,“大家都去哪里了?”
温星眸听到白茫茫的声音,大喊道:“茫茫姐姐,我们在这里包彩色的饺子,你快来!”
白茫茫听到温星眸的喊声书包都没来得及卸下就跑进厨房,“包彩色的饺子?”
“是啊,我们要做好多颜色的饺子!”
“我也要!”白茫茫跑去餐厅搬了自己的椅子过来坐好,兴致勃勃地加入包饺子队伍。
安福生揉着面团突然想起自己还没做馅料,“啊!我忘了做馅料了。”
温悯大手一挥,“那你去做吧,这里交给我们。”
揉面嘛,用力搓就行,桌上一群人正等着使力呢,区区面团,还不轻松拿下?
安福生把揉面的事交给大家,自己去做馅料。
硅胶垫足够大,几乎铺满了整个桌面,四个面团已经被安福生初步揉成团,温悯把面团分给孩子们,“用力揉就行。”
“温妈妈,我想要绿色的,请给我绿色!”
“温妈妈,我要红色的!”
“温妈妈,我要黄色的!”
“温妈妈,我也要绿色的!”
……
安福生做饺子馅主打一个有啥用啥,安福生把冰箱里顺眼的食材都弄起来随心搭配,最终做了胡萝卜玉米猪肉馅、番茄鸡蛋馅、还有咸鸭蛋火腿玉米馅。
安福生弄好馅料再回来,温悯把肉好的面团给安福生,“都揉好了。”
安福生沉默地拿起几个奇形怪状的面团揉了第二遍。
面团揉好后,搓成条,切成一个一个剂子,切好剂子后,再用擀面杖把剂子搓成饺子皮。
安福生搓饺子皮的手速很快,一个剂子在手里转个圈,一张薄厚均匀的饺子皮就诞生了。
孩子们对大哥的崇拜犹如滔滔江水,“大哥好厉害!”
搓了几个饺子皮,大家就争前恐后要包饺子,就连温星瑞都强烈要求加入其中。
“给你。”安福生给了温星瑞一张他最喜欢的红色饺子皮。
“嘿嘿!”温星瑞抓着饺子皮喜滋滋地玩起来。
温悯在温星河手里放了一个饺子皮,又放了一点点馅料,手把手教温星河将饺子捏合,“对,就这样先把皮折起来,叠整齐,然后双手往中间一捏。”
温星河捏好一个,又摸索着检查了一遍,确认馅料没有漏出来,才问温悯,“温妈妈,我包好了吗?”
“包好了,特别棒,像一朵翠绿的白菜,比十四包的好多了,哈哈哈哈!”
安十四正奋力与手里的饺子做斗争,他馅料放太多了,饺子皮这头封上了,那头又崩开了,安十四包得唉声叹气,“这个馅也太不听话了。”
“怎么样?感受到不听话的苦恼了吧?”温星笑道,“你平时不听话的时候,娄妈妈也是这么苦恼的。”
“唉,我有听话啊,可是娄妈妈的规矩太多了,我有时候忘记了。”安十四叹道。
“那些可不是娄妈妈的规矩,那都是咱们家的规矩,娄妈妈只是在执掌家规。”
“什么是执掌家规?”
“就是监督每一个人遵守家里的规矩,就像幼儿园老师监督每一位小朋友吃饭要洗手,上厕所也要洗手,睡觉要闭上眼睛一样。”
“娄妈妈和老师一样厉害吗?”
“嗯,因为娄妈妈很厉害,所以才由她执掌家规。”
“那我也可以!我在幼儿园是最棒的!”安十四兴奋道,“我有最多的小红花!”
温悯摇了摇头,“还不行,因为你有时候会忘记和违反家规,执掌家规的人必须要严格遵守家规才可以。”
“啊?我知道了,我以后要严格遵守家规!”
“好啊,那我们大家以后可都监督你哦。”
“没问题!”安十四信誓旦旦。
一家人一通折腾包完饺子,天都黑了好一阵了。
“天都晚了,要不今晚就不做晚饭了,咱们就吃饺子吧?”温悯建议。
“好!我想吃饺子!”白茫茫第一个表示赞同,自己做的饺子不能第一时间吃上,她将遗憾一晚上。
“我也赞成!”
“窝也是!”
孩子们举双手赞同。
厨房里餐桌餐椅都有了,今晚一家人索性就在厨房里吃晚饭。
安福生煮饺子,其他人从低到高抱着碗排队等饺子。
灶台上冒着热气,锅里颜色各异、形状各样的饺子上下翻腾,抱着碗排队等吃的孩子们叽叽喳喳,厨房里格外热闹。
饺子一个一个欢快地浮上水面,安福生放话:“饺子煮好了,碗拿来。”
温星眸举起碗,“大哥,我要吃我自己包的绿色饺子。”
“好的。”安福生对每个人包的饺子的样子都了然于心。
孩子们的碗都是不锈钢碗,容易导热,安福生怕烫到他们,将捞出来的饺子在凉水了快速过了一遍才放进他们碗中。
装到饺子的孩子们心满意足抱着自己的碗,爬上自己的椅子上吃饭。
“看我的奶龙!”安十四向温星眸展示自己用胡萝卜颜色饺子皮包的圆桶形状的抽象奶龙。
温星眸也十分抽象地捧场,“哇,你的奶龙!”
安十四的奶龙里面包的是咸鸭蛋火腿玉米馅,而且包得十分饱满,一口下去简直要被香迷糊了,“我的奶龙最好吃!”
这温星眸就不服了,“我的也最好吃!”
除了温星瑞没有自己的饺子,没心没肺吃着大哥包的,其他人今天都吃上了自己包的饺子。
每个人都忍不住向大家炫耀自己包的饺子颜色多么好看,形状多么特别,就连温星河都在猜:我的饺子是什么样色呢,它的形状像什么呢?
今天的晚餐全家人都吃得十分满足。
晚饭过后,温悯去医院换班,安福生带着孩子们去二楼玩。
白茫茫从自己的书包里翻出一张卷子,狗狗祟祟地拿到安福生前面,“大哥,可以帮我英语卷签名吗?”
安福生正和温星眸还有安十四下跳棋,诧异道:“你作业不都是给娄妈妈签名的吗?她马上就回来了。”
白茫茫扭扭捏捏,“我这次英语考得不太好,娄妈妈看了可能会有点生气。”
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