《大哥,今天吃啥[美食]》
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转眼到了周五。
周五是个好日子,对福利院来说今天更是个大日子,因为一周没回家的白渺渺会回来,家庭新成员小八也要出院回家啦。
昨天晚上娄妈妈正式向大家宣布家里将添加一位新成员的消息,大家都激动得不得了,因为这位家庭新成员他才一岁半!
他将成为所有人的弟弟!
而这其中最激动的又非温星眸莫属,她作为福利院年纪最小的,没错,温星瑞比她还大两个月,在小八回家的那一刻,她就要荣升为姐姐啦,这怎么不算是历史性的跨越呢。
因此,为见证历史性的一刻,今天一大早,温星眸就企图说服娄兰让她翘课,她要在家坐等这对她来说无比神圣的一刻的到来,然而娄兰无情地拒绝了她。
但是娄兰再三向她保证弟弟肯定在她放学回家后才回家。
唉……上学好难哦,请一天假都不行。
温星眸到了幼儿园门口还抓着娄兰千叮咛万嘱咐:“娄妈妈,你今天一定要早点来接窝哦,我一定要比弟弟先到家。”
“好的,娄妈妈今天一定早早来接你。”
“比林无恙奶奶还要快,可以吗?”
“可以。”
温星眸终于放心走进幼儿园大门。
好日子里怎么能少了一顿美食呢?
当然不能。
在安福生的记忆里,所有的好日子都必须要一顿丰富的美食来烘托。
吃过早餐,安福生没有去挖地,他带着温星河和温星瑞去菜市场买菜了。
几人今天买菜格外仔细,挑挑练练,对比了又对比,才买齐所有菜。
回到家,安福生想起温悯说孩子们来到福利院的日子也算他们的生日,他带两个孩子又去附近超市采购了做蛋糕的材料。
虽然安福生自己生日不吃蛋糕,但是他知道城里人过生日都要有蛋糕,因为据说生日那天对着蛋糕许愿,愿望都能实现。
上辈子村里有些人过生日的时候也会从城里买一个蛋糕回来吃,但是安福生家没有城里人脉,又不想麻烦别人,所以从来没有买过,按理说安福生是不可能会做蛋糕的,但是他有一个无所不能的春意阿姐!
安春意算是安福生的堂姐,因为自家房子小,房间不够,安春意在自己家没有房间,而安福生家正好多出一个房间,安春意就借住在安福生家睡觉,所以对安福生来说安春意就像他的亲阿姐一样。
安春意是福山寨唯一的大学生,大学毕业后在外省工作,有一回休探亲假回家,正好遇上安福生阿奶生日,于是就叫上安福生一起偷偷给阿奶做生日蛋糕。
安福生从小在厨艺一道过目不忘,当时春意阿姐拍着他的脑袋十分信任地把重任交给安福生:“做蛋糕的事情就靠你了。”
然后安春意掏出手机,调出教程边看边指挥安福生做蛋糕,是以安福生还没吃过蛋糕就先学会了做蛋糕,还是春意阿姐认证比蛋糕店里做的还好吃的那种。
不过这会儿已经差不多中午了,安福生得先做午饭。
今天小八出院,医院那边比较忙,娄兰去了医院,温悯也没有回来,不过温悯最近就算回来也没时间吃午饭,所以午餐安福生一如既往做得比较简单。
安福生煮了手擀面,又做了土豆肉末做浇头,虽然简单,但是味道相当不错,三人吃得饱饱的,孩子们吃过午饭没玩一会儿就犯困了。
把两个孩子送去睡午觉,安福生开始倒腾蛋糕。
安福生今天准备做一个蓝莓巧克力千层蛋糕,因为超市的工作人员说吃蓝莓对小孩子非常好,而巧克力又是孩子们的最爱。
这次是安福生第二次做蛋糕,又是重要的日子,只许成功不许失败,所以他收敛了‘举一反三’的心,完全复刻春意阿姐教他的蛋糕做法。
以前春意阿姐教他做蛋糕的时候,家里没有打蛋器,春意阿姐就找来两个大矿泉水瓶子,需要用打蛋器搅和的步骤全让安福生摇瓶子代替。
安福生采取老办法把做千层的鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、可可粉、黄油等放进瓶子里,拧紧瓶盖,然后举起瓶子疯狂摇晃,不出意外,最后竟然摇成了。
想到以前和春意阿姐鬼鬼祟祟躲在厨房里偷偷给阿奶做蛋糕,安福生忍不住想笑,顿时又感慨万千,那次回家以后春意阿姐就再也没有回来过了,而如今自己也不在阿奶身边,以后阿奶生日怎么过呢?
摇好千层皮液,安福生开始煎千层皮。
煎千层对于深谙火候的安福生来说没有任何难度,唯一的难处就是有点费时,千层皮很薄,每次只要倒一点点在锅底摊匀就可以煎成一张,安福生摇了一大瓶液汁,估计得煎上百张皮。
安福生发现家里的不粘锅又发挥了大作用,锅底的圈口刚好跟一个常见的蛋糕差不多大,安福生不得不感叹:“你是真的很有用,我为以前对你不屑一顾的态度道歉。”
所有的液汁煎成薄薄的韧性十足的饼皮花了近两个小时,安福生将煎好的厚厚一沓饼皮用塑料膜盖起来放进冰箱里冷藏。
孩子们差不多该睡醒了,安福生去楼上看两个孩子,两个孩子果然都已经醒了。
温星河已经自己起床去地毯上玩拼图了,温星瑞则躺在床上嗷呜嗷呜语重心长地和天花板聊天。
听到脚步声,温星瑞一骨碌地从床上弹起来,看到来人是安福生,立马对他展开一个大大的笑脸。
安福生把温星瑞抱出来,一只手往他下面摸去,“尿了没?”
温星瑞不知道听懂了没,拨浪鼓一样摇脑袋,安福生却摸到沉甸甸一大包,“我信个鬼。”
安福生熟练地给温星瑞换好新的尿不湿,带温星瑞和温星河去厨房玩。
做蛋糕不需要时时看着火,也不用担心溅油什么,安福生可以一边做一边看着他们。
之前做饺子把餐椅挪到厨房里,这几天大家都在厨房吃饭,椅子桌子都还没有挪回去,安福生把温星河和温星瑞放在椅子里,把接下来要用到的材料都搬到餐桌上。
“大哥,你在做什么?”温星河感觉厨房里有甜甜的味道。
“我打算做一个蓝莓巧克力蛋糕。”
“是装着愿望的生日蛋糕吗?”温星河问。
“对。”
“今天是谁的生日呢?”温星河对时间流逝没有什么概念,她猜不出今天是谁的生日。<
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