《有病,但可爱》
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见颜舟接过手机,低头看半天没有反应,岑溥则又补充解释。
“我一个人住,家里除了我的卧室还有两间空房。”
好一会,颜舟才抬头,重新看向岑溥则。
蓝眸在昏黄灯光下显出几分朦胧。
他盯着岑溥则,将手机递回给他,摇了摇头:“不介意。”。
岑溥则接过手机,问他:“饿了吗?”
颜舟看起来还有点恍惚。
他瞳孔涣散着,再次摇了摇头。
岑溥则也不太饿。
下午坐在办公室里,喝了一肚子茶。
他抬眸看了眼站在灶台前仿佛人魂分离的少年。
等了好一会,也不见人有回魂的意思,只好开口:“你去客厅吧,我做晚饭。”
恍恍惚惚的少年恍恍惚惚地看向他。
恍恍惚惚地盯着他看了好一会,恍恍惚惚地“哦”了一声。
然后恍恍惚惚地飘出了厨房。
灶台通的天然气。
岑溥则搬回来的头几天便找人把家里所有的水电设备包括天然气全部检修了一遍。
他弯腰打开灶台下的橱柜,将天然气开关打开。
干净的灶台虽然自他搬回来后从未用过,但柴米油盐酱醋茶一应俱全。
他拧开炉灶开关。
顺利生火。
万事俱备,只欠食谱。
岑溥则将火关上,转身出了厨房。
进厨房时,客厅还是有一点亮的。
而就这么会功夫,岑溥则再走回客厅,整个客厅已经漆黑一片。
屋外狂风呼啸。
少年直挺挺坐在客厅沙发上,不见有要开灯的意思。
岑溥则抬手按亮客厅灯。
就见沙发上坐得像个小学生似的人还在恍惚。
他走过去,弯腰从客厅茶几上拿食谱。
恍恍惚惚的人恍恍惚惚地看他一眼。
岑溥则与他对上视线。
刚要离开,想了想,又开口:“无聊可以开电视看,遥控在茶几抽屉里。”
恍恍惚惚的少年恍恍惚惚地“哦”了一声。
而后恍恍惚惚地目送他离开。
岑溥则回到厨房,摊开食谱,开始计划晚餐。
他没买鱼虾一类的,只买了点比较适合新人入手的猪肉、鸡肉和牛肉。
鸡肉主要买的鸡翅鸡腿。
岑溥则想了想,还是决定从最易入手的猪肉开始。
他翻了几页食谱,挑中了食材简单,操作步骤一看就会的青椒炒肉。
岑溥则淘了些米,先将饭煮上。
而后将食谱摊开在料理台上,从冰箱里拿出肉和青椒。
首先,将猪肉切丝。
岑溥则买回来很大一块肥瘦相间。
他和颜舟胃口都不算小,但考虑到不清楚台风几天会停,他只将肉切下一半,剩下的一半冻回了冰箱。
五分钟后。
看着崭新菜板上切得还算均匀的肉丝,岑溥则觉得自己颇有做饭天赋。
他将手洗净,继续拿过食谱看。
第二步,往切好丝的猪肉里加两勺生抽、半勺老抽……
勺?
多大的勺?
图片里没有勺子示例,配料表里也没写。
岑溥则在崭新的餐具里挑了把大小适中的勺子。
而后拿了个大碗,将切好丝的猪肉放进去,开始按照食谱加调料。
加完调料,拌匀后需要腌制15分钟。
岑溥则拿手机定了个时,便将碗放到一旁,拿来青椒清洗切丝。
按照图例将青椒切好丝,和蒜瓣姜片一起装盘。
岑溥则又看了一眼食谱,接下来是起锅热油,将青椒炒软。
他将买来后一直没用过的锅清洗了一遍。
洗完将锅架上炉灶,他后知后觉想起来忘了穿围裙。
于是又拉开炉灶下的柜门,将还装在包装袋里的围裙拿出拆开。
围裙是买锅时送的,他要的款式是最简单的黑白格。
岑溥则三两下穿好,开始起锅热油。
青椒简单翻炒两下便很轻易地呈现出了图例中所展示的软熟状态。
岑溥则关了火,将炒好的青椒盛出。
他看一眼手机上的定时,还剩下三分钟。
于是拿过食谱,往下翻看挑选下一项菜品。
挑了个酸辣包菜,正好闹铃响起。
岑溥则将食谱翻回青椒炒肉页,关了闹铃开始进行下一步。
下一步是将腌制好的肉丝翻炒至变色。
肉不像青椒似的好炒。
岑溥则翻炒过程中,心里一只惦记着。
变色。
变色。
变色。
然后就看着上一秒还好好的肉,在他眼皮子底下变焦了。
?
岑溥则忙关上火。
烟雾散去,锅里的肉的确是实实在在变焦了。
岑溥则确信,从肉丝变色到变焦,他最多只多翻炒了两勺。
但好在还没有焦得完全面目全非。
岑溥则侧过脸再看一眼食谱,看接下来的步骤。
接下来是,将炒软的青椒重新倒入锅中,和肉一起继续翻炒。
岑溥则收回视线,看一眼锅里焦了大半的肉。
陷入了沉默。
真的还要继续翻炒吗?
他盯着锅里黑黢黢的肉陷入沉思时,忽地瞥见门口多出道身影。
他转身,和站在门口的少年正对上视线。
恍惚了大半天的人看上去终于魂归肉身。
他和岑溥则对视片刻,视线垂落,落到岑溥则身上的黑白格围裙上。
直到岑溥则出声问他:“怎么了?”
少年才收回视线,重新看向岑溥则。
他看了会岑溥则,又抬眸,扫了圈烟雾缭绕的厨房。
视线最终落到完好无损但并未在运作的抽油烟机上。
颜舟再次看向岑溥则,问:“需要我做饭吗?”
岑溥则反应了两秒,有些意外看颜舟:“你会做饭?”
“嗯。”
少年走进厨房,走到岑溥则身旁,抬手先把抽油烟机开了。
岑溥则看着面前开始运作的抽油烟机,大脑宕机了几秒。
……
好吧。
他也不打肿脸充胖子,指指锅里焦了大半的肉,问颜舟:“有办法补救吗?”
颜舟顺着他指的看一眼锅。
问:“要把它变回不焦吗?”
一个敢问,一个敢答。
“能吗?”
颜舟沉默良久,露出些许为难表情:“恐怕不行。”
岑溥则反应慢半拍的,意识到自己问了个什么蠢问题。
他轻咳一声,改口:“不让它继续焦下去可以吗?”
颜舟这次很快点了点头,应:“可以。”
闻言,岑溥则利索地将围裙解下,转交给大厨。
围裙递到颜舟手上,上面还留存着岑溥则身上的温度。
少年垂下的睫毛很轻颤了颤,接过围裙。
他穿上黑白格围裙,拿过装青椒的盘子,将盘子里的青椒和姜蒜倒进锅里。
问岑溥则:“调料放过吗?”
岑溥则往后退,给颜舟让出发挥空间。
他倚在冰箱门上,光明正大偷师,应颜舟:“没有单独放过,只腌了肉。”
颜舟应了声“好”,看了眼锅里肉丝的成色,便径直拿过料理台上的调料,开始熟练地往锅里加。
岑溥则见他这架势,完全像个下厨多年的人。
可明明人才前几天刚成年,他不禁问:“你会做饭很多年了?”
颜舟拿盘子接了点清水,倒进锅里后,转动炉灶开关,将火调至小火,应:“嗯,十岁开始学的。”
听见这个回答,岑溥则微怔。
他垂下眸静默了片刻,才又问:“因为大人经常不在家吗?”
颜舟拿过铲子翻炒锅里的青椒和肉,应岑溥则:“爸爸妈妈很忙,的确经常不在家,不过家里有阿姨,是我自己
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