《田园农家乐[美食]》全本免费阅读

吃完黄瓜，吴雪翠看看钟表，说该回家吃晚饭了。洗洗手，吴雪翠朝家而去。

鱼头豆腐汤还在炖，吴奶奶让吴雪翠先吃豆花垫垫肚子。刚磨出来的新鲜豆花，洁白如玉，浓浓的豆香扑到脸上，吴雪翠往里头加了几滴辣椒油。

咸辣咸辣的豆花在勺子里颤巍巍的，香滑软和，犹如果冻，一抿就化。

轻盈香滑的口感，在口腔里热腾腾的地浸染，给人带来浓浓的幸福感。吴雪翠弯弯眼角，“奶，您做的豆花真好吃！”

“你吃点垫吧垫吧肚子就行，别吃太多，肚子留着等会儿吃菜。”

“好。”吴雪翠端着豆花儿走出灶屋，坐在门前屋檐下，边吃豆花，边欣赏院子里的花草。

“喵喵喵！”

“汪汪汪！”

小橘和大黄又在打架。它俩三天两头都会打一架。不过不是动真格，就打着玩儿，吴雪翠便没管它们。

小橘给了大黄一爪子后，跳到吴雪翠脚边。吴雪翠摸摸它的额头。就在这时，大黄迅速把小橘挤开，把自己的脑袋放到了吴雪翠手掌下。

小橘立刻炸毛，飞速给了大黄一爪子，“喵！”

大黄去追它。它俩又打起来。

吴雪翠忍俊不禁，一边看它们打架，一边吃豆花。

酸水黄瓜，红烧洋芋，炸酥鱼，鱼头豆腐汤。这是今晚的晚饭。

吴雪翠格外爱吃奶奶做的红烧洋芋。洋芋用的是本地的小黄洋芋，淀粉含量高，更容易收汁，味道更浓郁，口感更顺滑，比其他品种的洋芋更下饭。

见吴雪翠吃得满嘴流油，吴奶奶眼里浮现出慈爱的笑意。

现在家里天天都有肉吃，天天都能吃好吃的，不年不节的也能有余钱买新衣裳，这日子啊，是越过越好了。吴奶奶笑着，给吴雪翠夹鱼肉。

五月五日。劳动节假期最后一天。李玉芬和李超楠去县里卖菜。上次弟一回卖，她卖的是均价，这一回卖，她涨了价。

有些客人觉得价贵，虽然唧唧歪歪的，但最后还是买了。没办法，太好吃了，忍不住嘴馋啊！

虽然涨了价，一百五十斤菜还是很快就卖了个精光。

菜卖完，赚了三百来块。上一回才赚一百五十来块呢。这回就直接翻倍了。李玉芬面色通红，激动到有些头重脚轻。

这么一会儿就赚三百多块钱，这钱也太好赚了。要知道，她辛辛苦苦种粮食，辛辛苦苦养猪，一年也就只能挣个八.九千。

李玉芬脸都要笑歪了。

李超楠道：“妈，这才哪到哪，我跟你讲，等以后翠翠姐家能供应更多的菜了，咱多进点货，再涨点价，能赚更多钱！”

“还、还涨价？”

“这么好吃的菜就卖这点钱？虽然已经能赚很多了，但它能值更高的价的，这么好吃的菜，卖这价相当于在贱卖。”

“县城里那些精品蔬菜，一斤十几二十几块的，价格卖得老高，味道却远远不如翠翠姐家的菜。咱先慢慢来，慢慢涨价，等客人越来越多了，咱以后要比精品菜卖得贵！”

“你咋晓得那些卖得老贵的精品菜远远不如翠翠的菜？”

“我同学的妈妈之前给我同学送饭，她家里吃的都是精品菜，同学让我尝了的，味道其实也就一般般，一点也比不上翠翠姐的菜。”

闻此言，李玉芬更加有了信心，“那以后咱肯定也能卖到精品菜的价格！”

卖完菜，李超楠没回家，直接背着书包去了学校，李玉芬一个人回家。回了村子，她立刻去吴雪翠的菜园子里干活。

定期给吴雪翠干活有收入，卖菜的前景也大好，眼瞧着家里的日子要越过越好了，她现在只觉得自己有使不完的牛劲儿。

灿烂的阳光下，她眉眼堆笑，像是世界上最开心的人。

有村民路过，看到她，略微诧异。咋干活还这么高兴呢？！

农活苦累，哪个干活的人脸上会带笑？这李玉芬今儿是咋回事，咋这么高兴？中奖了？

“玉芬儿，你这是咋地了这么高兴？中奖了？”

中奖？李玉芬一顿。从另一种层面来说，她的确像是中奖了。

彼时，吴雪翠正在跟吴有贵商量犁地的事。吴有贵点头，“行，等吃了午饭会儿我就去牵牛，把地犁了。”

“那辛苦您了。”吴雪翠挑着箩筐回家。

午食有豆花饭。蘸料的豆花，配上松散的，粒粒分明的柴火饭，即为豆花饭。

豆花饭是渝州地区特色食物。明清时期，各地商贾云集渝州，为了满足各地商贾的口味，本地厨子便研发出来了这道符合大部分人口味的豆花饭。

几百年传承下来，豆花饭成为了渝州人民最爱吃的吃食之一。

宴请亲朋好友，豆花饭是一道不可或缺的佳肴。一道集豆香与饭香为一体的豆花饭，不仅承载着百年文化传承，也承载着渝州人民好客的热情。

吴雪翠坐在桌前，舀起豆花，拌拌蘸水。豆花的蘸水（蘸料），由姜末，花椒油，辣椒油等等调味料融合而成。若是想吃的清淡点，便不用蘸蘸水。

吴雪翠喜欢吃口味重一些的蘸水豆花饭。她将浸润着蘸水的豆花放到松散的米饭上，勺子将豆花压平压散，融进米饭里。再一勺舀起融合为一体的豆花和米饭。

豆花饭入口，首先感受到的是扑鼻而来的椒麻鲜辣，刺激嗅觉苏醒的香气溢满鼻腔时，细腻柔滑的豆花包裹着弹糯的米粒滑入齿间。

嫩嫩的豆花，软绵的米饭，就像云朵包裹住了棉花，那样轻盈温柔的口感。

吞咽下去，唇颊留芳，余味悠长。

吃着豆花饭，吴雪翠道，下午她准备不下地干活。

有张有弛，方能长久。她打算下午歇歇，明日再下地干活。

刘彩霞站在豆花饭店子门前，愁眉苦脸。

“您的豆花饭好了。”

“您好，您的豆花饭好了。”