《逼我换嫁后,嫡妹悔断肠了》
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皇帝连连称赞道:“徐夫人,每次见你,朕都有不少收获,你可真是朕的福将啊!”
皇帝的福将,这名头可太大了,宁明歌自知担待不起。
宁明歌:“是您谬赞了。”
皇帝又问出一个让宁明歌哭笑不得的问题:“这糠,该怎么吃?”
想到皇帝一辈子吃的都是最好的我贡米,只怕是连普通的糙米都没有吃过。
宁明歌只能耐心解释:“有条件的人家,糠都是用来喂家里牲畜的。
吃糠的都是穷苦人家。
糠想要做得能咽下去,需要用舂子或者石磨将糠碾碎成粉,兑在粮食里面吃。”
皇帝:“你说的处理糠的法子,能带朕去看看吗?”
宁明歌说得越细致,皇帝就越好奇。
这是他身在皇宫一辈子都接触不到的东西。
年年下面都有遭饥荒的县城、甚至是州报上来,朝廷的拨款总是石沉大海。
皇帝总觉得他屁股底下的位置处处漏风。
大臣们只会说怪天灾、怪治理的官员能力不够。
没有人会像宁明歌这样,从粮食收获后的不同阶段、丰俭的不同人家来讲述这些问题。
皇帝今日索性一股脑将自己好奇的所有问题都抛给宁明歌,譬如现在,他就想要看看穷人家是如何把糠,一点点变成饱腹的食物。
对着皇帝好奇的面孔,宁明歌能说不吗?
她向淮阳王发出求救的目光,后者更是一脸兴奋道:“宁明歌,你就带我们去吧,我也很好奇!”
宁明歌忘了,自己对着的可是全天下最饿不到的两个人。
说实话陛下没有问她糠是什么东西,她都已经觉得对方是个明君了。
宁明歌无奈道:“我去和金山寺的师傅们商议一下,看看能不能从他们的库房里,借点糠和高粱面吧。”
高粱面?又是一种新鲜的粮食。
皇帝和淮阳王这对兄弟,就像第一个到门店的学徒,亦步亦趋地跟在宁明歌身后。
金山寺后院,除了积香厨不得随意进入外,有几个空置的灶房,就是留给平日里香客使用的。
宁明歌将自己事先准备好的点心、香油钱添上,很容易地拿到了一大袋的糠和一小袋高粱面。
还好宁明歌上辈子做过这些粗活。
她用小扫帚把石磨上的灰扫干净。
黄色的糠被倒在石磨上。
宁明歌准备上前推磨淮阳王抢先一步“我好歹是个男子这样的力气活还是我来吧!”
宁明歌没有和他争面前的大石磨需要一个人推一个人在边上倒料、扫料两个人配合才行。
巨大的石磨一点点被拉动宁明歌将边上的糠扫到石磨下面一遍又一遍。
直到淮阳王开始喘粗气问道:“徐夫人这糠磨好了吗?”
宁明歌扫出一点糠的粉末若换了普通人家面前的糠粉粗细已经够了。
但是陛下还在这里。
看他在一旁跃跃欲试的样子宁明歌怀疑最后陛下还要命她把这糠做成饼子吃下去才满意。
糠粉磨粗了对陛下这样金尊玉贵的人来说难以下咽。
宁明歌:“还要再磨两遍才行。”
淮阳王大声抱怨道:“什么还要再磨?”
皇帝:“你让开让朕来!”
淮阳王装模作样拦了一下
石磨再次被推动这次速度要快了许多。
黄色的大颗粒糠已经看不见了石磨里最终留下的是一堆糠的粉末。
宁明歌也十分自觉扫出糠粉后就开始和面。
皇帝拦住了宁明歌手中继续放高粱面的动作反问道:“你口中的穷苦人家一般和面会放多少糠、多少高粱面?”
宁明歌老实答:“一般是两份糠兑一份高粱面。
好一点的人家一半一半。”
皇帝:“那就两勺糠一勺高粱面。”
既然要尝尝这糠自然要和寻常百姓吃一样的。
宁明歌点头按照皇帝的吩咐开始和面。
面团子和好灶上的火升起来。
宁明歌把一个个高粱面窝头放到锅上开始蒸白色的水汽带着高粱面的味道从锅里面飘出来。
淮阳王嗅了嗅称赞道:“这高粱面的味道闻着真不错徐夫人好手艺。”
宁明歌看了这个添乱的老小孩一眼笑着说道:“喜欢的话等锅里的高粱面窝头熟了淮阳王多拿两
个尝尝!
等下别难吃到哭出来就行!
即便宁明歌将糠多磨了几遍,又细细筛过,可糠就是糠!
弄得再精细,它都好吃不到哪里去!
淮阳王搓着手,期待道:“我刚才推磨出了这么大的力,等下自然是要多吃几个的。
锅上的火候差不多了,宁明歌掀开锅盖,锅上几十个灰扑扑的高粱面窝头在水汽的烘托下,表面亮晶晶的显得很有食欲。
淮阳王不顾锅里的热气,直接上手拿了两个。
一个给自己,一个给皇兄。
淮阳王:“烫烫烫!
高粱面在他两个手之间倒腾,终于有些凉下来后,淮阳王大口咬了下去。
咦——
什么东西!
一点都不松软。
还粘在嘴巴里,好不容易咽了下去,淮阳王觉得自己嗓子都疼。
淮阳王:“刚才我们费这么大力气磨出来的糠,这么难吃?
宁明歌也拿了一个高粱窝头尝尝,比前世自己做的那些相比,已经好吃许多了。
皇帝小口吃着高粱拌糠的窝头,一言不发。
宁明歌从边上递过去一碗灶膛眼里烧出来的热水,“陛下,喝口水吧,别噎住了!
淮阳王一把抢过去,猛地灌了一大口,顺便拍着自己的胸口。
他是真要被噎死了!
淮阳王:“咳——咳——皇兄你别吃了,这东西真的太难吃了。
皇帝听了反倒猛地咬了一口,“不好吃就不吃?
那些穷苦的百姓,也能有得挑吗?
说罢转头对宁明歌道:“徐夫人,这些糠做的窝头,可以放几天?
宁明歌:“如今天气热,只怕是放不了几天。
若是在冬日,可以放半个月。现在的天气,最多三天。
皇帝喃喃自语道:“三天,够了。徐夫人,朕还想请你帮个忙,能麻烦你再蒸几锅这些窝头吗?
不用猜也知道,陛下的那些“香客们明日有福了,这些窝头就是替他们准备的。
宁明歌在厨房忙活,皇帝则拉着淮阳王在院子里推磨。
他学着宁明歌的样子,将今日得来的糠都磨成粉末,只是他的动作没有宁明歌熟练
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