《丧尸?烧了沤肥》
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不出半小时,还在扑腾的四只鸡就被拔了毛,光溜溜躺在盆子里,大熊跟虎子闻风而来,站在盆边直流口水。
四只鸡,三只烤,一只炖汤。
时枌去帮忙烧土窑。
土窑就在前院桃树旁边,因为平时用的少都是拿塑料布盖起来,看上去灰蒙蒙的,提前清理了下才开始烧柴。
烧柴的时候时枌就拿着本子跟着秦大厨学习。
秦丰把四只鸡都抹了脖子,保留好了鸡血,能用的内脏也都淘洗干净放在一边备用,打算再用这些鸡杂煮个糯米粥,鸡血也是,凝固后可以一起煮粥。
三只母鸡掏出两个蛋来,也跟着鸡杂放在一起,不能吃的内脏就丢给了虎子大熊。
“没有锡纸,你要烤鸡的话鸡爪翅尖还有鸡头可能不太好吃,容易烤焦,我提前剁下来凉拌了吧?做个酸辣口味的,你这种香菜了吗?”
听见香菜两个字时枌露出嫌弃的表情,秀气的眉毛都皱起来,“没有香菜。”
她的农场,决不允许香菜出现。
“哎,那可惜了,那还有菌菇吗?可以一起煮粥或者炖汤,老鲜美了。”
“我去泡!”
她每次上山都会采摘一些菌菇,吃不完的就晒干保存,存了不少。
秦大厨动作利落,叶枝蔚打下手收拾鸡毛,然后秦丰就带着鸡杂跟四只光溜溜的鸡进了厨房。
离晚饭还有点时间,他得提前腌好鸡,炖汤的那只也要提前剁成块,时枌在旁边拿小本本记下要点。
以前奶奶最会炖鸡汤,可惜她也没学会,自己炖总没有那个味道。
“先在炉子上炖,等晚饭我炒两个菜再放到灶里煨一两个小时,那才叫香,你这有砂锅的吧?”
“有!”
时枌立马从底下掏出一口黑漆漆的大砂锅,这是奶奶之前用的,她也是用这口锅来炖汤。
“行,这玩意可少见。”秦大厨很满意。
一伙人在厨房忙的热火朝天。
鸡放到一边腌,秦丰就把酵母拿出来看了看,上层已经有细小的气孔,勉强能用吧。
“咱今天简单烤个面包。”
条件有限,今天又不方便包包子,主要是馅料没准备,所以还是简单烤个面包完事。
秦丰烤面包的手法十分粗糙,面粉抓几把,加糖、猪油、鸡蛋以及临时挤的羊奶,乱七八糟混合好。
“配比不重要,你看这个面团拉出来能成膜就行,发酵就只看状态……”
叶枝蔚看他们一个教一个学场面火热,凑过来听了一耳朵,头晕脑胀的很快就离开了,还不如去跟西芹商量做张新床。
几乎整个下午时枌都在厨房学习。
学习烤面包、烤鸡、炖鸡汤、煮鸡汤糯米粥。
好几页纸的笔记,密密麻麻。
下厨是个精细活儿,心里要记下各个食材的状态,比如鸡腌好了没,面团发酵状态如何,鸡汤要保持小火慢炖,还得清洗泡发的菌菇……
临到黄昏,第一锅面包才出炉。
那股直冲天灵盖的面包香味瞬间就俘虏了时枌的味觉及嗅觉。
叶枝蔚跟西芹今天下午在做床,他们加上西池三人合伙床已经做了一半,闻到味道也凑过来,不怕烫手先撕下一块放进嘴里。
时枌早就分到了一整块,正放在手心呼呼吹气让它快速降温。
差不多了才撕下一口。
满口的奶香。
说不出的满足。
大厨本人秦丰对自己做的食物没多大兴趣,倒是撕了一大块给叶枝蔚让她尝尝,还非得让人说出个好歹来,听到叶枝蔚说好吃才罢休,哼着歌把第二锅面包放进土窑继续烤,然后才去厨房做饭。
秦丰下午腌了鱼块,晚饭大家一起吃煎鱼块、炒土豆丝,再加蒸米饭跟红薯,烤鸡还得等面包全部烤完才能放进土窑。
今晚的安排很满。
等她们几个把第一锅面包吃的差不多,又拿出第二锅面包,土窑再次烧柴加热,放入三只烤鸡后,秦丰的菜也端上了桌,鸡杂糯米粥已经好了,鸡汤还在灶里煨着。
时枌给虎子跟大熊喂了小块面包才上桌吃饭。
看了圈才发现,今天竟然难得全部到齐。
孙金坐在角落也不怎么吱声,时枌不太明白他们之间发生了什么,好像孙金没有刚来时那么嚣张了,此前他对西芹的觊觎几乎是写在明面上,如今倒是收敛了许多。
秦丰傻笑着给他家队长盛了满满一大碗鸡杂糯米粥,意料之外之前不吃食物的赵弋拿起筷子很给面子配合地一起吃饭。
时枌看看这桌上,觉得十分稀奇。
“咳咳,”秦丰清了清嗓子,“那啥,赵队要不咱们顺便开个会吧?”
“哦。”
他赵队很冷漠的回复。
“那咱们任务到此结束,从今天到任务最后一天,咱们各管各的,随便撒欢儿啦?”
“随便。”
他赵队依旧很冷漠。
“哦耶!”秦丰乐呵呵地给叶枝蔚夹了块鱼肚子的肉。
“那答应给时枌的那些丧尸……”叶枝蔚忽然想起来。
“我会处理。”
这意思是给他就行了。
昨晚他发给秦丰消息让他把阳县那边布置完后任务就算结束了,清理丧尸也是他顺便的事。
他们跟打哑谜似的,时枌看看这个看看那个,拆着鱼块,更觉稀奇。
他们任务周期不是有一个月么?这才几天就结束了?
是效率高还是单纯偷工减料啊?
时枌不太明白。
但秦丰今天这鱼块做的真不错,用的是一条大鱼,去鳞剁成小块,鱼头鱼尾给了虎子大熊,其余的腌好晾干,现在还有一部分挂在厨房里。
倒是忘记找他要腌鱼的配方了。
任务结束秦大厨整个人都放松下来,跟喝了酒似的大大咧咧开唠。
“还是跟着赵队干活轻松啊,忙碌两三天,休息一个月,嘿嘿,时枌,天天吃鱼也吃腻了,要不咱们明天去山上采点新鲜菌子回来做菌汤火锅?顺便弄点猎物,哦对,这个季节山上有笋子的吧?”
“有的。”时枌都吃腻春笋了,实在是懒得去挖。
“那行,咱们多弄点,回来晒成笋干,以后你也能吃。”
“皮卡开过去,顺便弄点竹子回来,我做个竹床。”叶枝蔚说道。
“竹床好啊,咱们也不用天天睡地板了。”秦丰说。
桌上人吃剩的骨头都留给了虎子跟大熊。
中途烤鸡烤好,秦丰去端过来,瞬间整个屋子都是香味,三只鸡一只给时枌,剩下两只他们六个人分。
他们怎么分就不是时枌考虑的事情了。
她这一只表面还刷了一层蜂蜜水,吃起来焦甜,很合时枌的口味。
一整只鸡她吃得完,他们那边刚分完鸡腿,她就已经吃了一只腿把骨头扔给了大熊。
鸡胸那部分的肉怎么都不太好吃,时枌先吃完鸡翅跟鸡腿,肚子差不多饱了,再撕焦香的鸡皮,剩余干巴的鸡胸肉则是撕成小条分给了虎子跟大熊。
它俩从吃饭开始就一直在她身边摇尾巴,再就是去叶枝蔚身边等待吐出的鸡爪骨头,估计今晚也吃得饱饱的。
吃饱喝足,秦丰都撑了,靠在椅子上开始絮叨他跟叶枝蔚去阳县的惊悚经历。
“……你们是不知道,叶枝蔚跟我一说,那人眼睛就突然睁开盯着我看,给我吓得,还好老赵给我发了消息,”秦丰说,“不过阳县还真的有点邪门啊,一般的尸潮都是成千上万的丧尸一起往前蛄蛹,我看阳县撑死了两千。”
他们起初看见丧尸成群结队往东方走,还以为前方是很大的队伍,直到秦丰自己去了阳县,估摸着阳县被赵队清理后的丧尸数量才
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