《教授，请慢用！》全本免费阅读

服务员领着他们绕了一圈，在一个僻静的角落停下，回头问：“这里可以吗？”

程珪颔首，放开林致的手：“你坐这。”

林致乖乖的坐下，程珪走到他对面坐下。

服务员上了热茶，又拿来菜单：“可以按铃叫我们过来点单，也可以扫码点单，都是一样的。”

程珪拿起菜单，微微颔首：“好。”

服务员见状便退下了。

程珪等服务员退下，林致自在了些，才将菜单递给他：“你看看有没有什么喜欢吃的，尽管点。”

林致接过菜单，发现都是广式早点，问：“你喜欢吃广式早点吗？经常来这里吃早餐吗？”

程珪将餐具上的塑料包装拆开，放到一旁的垃圾桶里，闻言道：“还行吧。这茶楼开了有二十多年了，老板是正宗广城人，厨师也是专门从那边聘请来的，所以味道很正宗，不过喝早茶耗费的时间太久了，一般都是有空了才会跟家里人或者长辈们过来吃。今天时间还是有点紧，不过也没有关系，你要是喜欢的话明早我们还可以再来。”

“嗯。”林致红着脸点了点头，又想起时间确实不多，便将菜单递给程珪：“我之前也没有吃过，不知道什么好吃，不如你来点餐吧？”

“也好。”程珪将拆好的餐具放到一边，并没有接林致递过来的菜单，直接掏出手机扫描了桌上的二维码，进入茶楼点单 app 后直接把茶楼几样经典的食品都点了，又点了些其他的，见差不多了就问林致：“你想喝什么茶？铁观音？普洱还是菊花茶？”

什么铁观音普洱的林致都没有喝过，他只喝过菊花茶，若是他自己就点菊花茶了，但有程珪在，林致也不知道他喜欢什么，干脆就交给程珪来安排：“你来安排吧。”

程珪就做主了：“那就上一壶铁观音吧。”

程珪很快就点完下单，将手机放下，伸手将林致面前的餐具拿过去拆。

林致忙将菜单放下：“我自己来就可以了。”

他说得慢了，程珪已经将餐具拆好了：“没事。”

程珪将拆好的餐具用热茶烫洗干净，重新推回到林致面前。

他态度自然，一举一动犹如行云流水，让人感觉赏心悦目。

林致脸上微微发热的看着程珪，感觉自己像个宝宝一样被照顾妥当。

上菜很快，没一会儿服务员就推来餐车，一道道茶点摆在餐桌上，蒸腾着热气，一看就美味可口。

程珪拿起公筷，给林致夹了一个半月形透明红粉虾饺放在洁白的瓷碟上：“这是虾饺，里面的馅用的是最新鲜的虾肉、肉还有笋做的，味道鲜美爽滑，你尝尝。”

“好。”林致拿起筷子夹起那虾饺，虾饺应该是刚刚新鲜出炉的，才靠近就感觉到滚烫的热意，他小心翼翼的吹了吹，才刚刚小心翼翼的将虾饺放进嘴里，入口第一感觉就是鲜，第二感觉就是爽滑，非常的美味。

林致吞下一口之后，亮晶晶的看着程珪，露出灿烂的笑容：“很鲜美很好吃。我还从来都没有吃过这么鲜美的虾饺。”

程珪勾唇笑：“喜欢就好。”

林致好奇的问：“对了，这虾饺的饺子皮是用什么粉做的？怎么能做到透明的？”

程珪笑道：“澄粉，也就是生淀粉。就是加工过的面粉，用水漂洗过之后，去掉了面筋留下的就是澄粉，又叫澄面。”

林致恍然大悟：“原来是这样。”

程珪又给他夹了一个叉烧包：“这是叉烧包，尝尝。”

林致又拿起筷子：“好。”

他咬了一口，包子皮松软好吃，叉烧肉馅也十分鲜美，他忍不住跟程珪说：“好好吃，比我之前在包子店买的叉烧包好吃多了。”

程珪笑道：“那是当然，这可是多年的老师傅手工制作的，是酒楼的招牌之一，也是来这里吃早茶必点的四大天王之一。”

林致好奇的问：“四大天王？这么厉害吗？都有什么呀？”

程珪解释：“四大天王是广式点心中最具有代表性的四样点心，你之前品尝的虾饺就是其中之一，此外还有叉烧包，干蒸烧麦和蛋挞。”

程珪说着给林致夹了一个烧麦：“就是这个干蒸烧麦。”

林致看向碟子上的干蒸烧麦，只见蛋黄色的外皮包裹着馅，最上面放着个粉红色的虾仁，粉粉黄黄的，十分漂亮。

林致咬了一口，薄薄的外皮里面都是肉馅，鲜香之中又带着爽润，一点儿都不腻。

林致细细的品尝：“有笋和香菇的味道。”

程珪笑道：“对，笋和香菇剁碎之后加入肉馅里，给肉馅增加了不少鲜味。”

林致享受的眯起眼睛：“太好吃了，我从来都没有吃过这么好吃的茶点。”

不是他家穷得吃不起，而是没有机会品尝。

今天程珪真的是带他大开了眼界。

铁观音茶来了，程珪给他倒了一杯：“他们家的茶水也不错，用的是上等的好茶，冲出来的茶水金黄透亮，味道醇厚回甘，尝尝。”

林致放下筷子，双手端起茶杯，那茶汤果然如程珪所言金黄澄净透亮，他轻轻一嗅，竟似是闻到一股兰花香味，他惊讶的看向程珪：“我好像闻到了一股兰花香味。”

程珪笑道：“对。铁观音介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，独具‘观音韵’，冲泡后有天然的兰花香，清雅韵长。”

林致小心的品尝了一口，味道醇厚甘甜，回味无穷。

“好茶。”

林致感叹了一句。

他能理解为什么程珪喜欢来这里喝早茶了，茶点鲜香美味，就连这茶水也是甘醇回韵，没人能够抵挡得了这样的美食侵袭呀。

一顿早茶，吃得林致是心满意足。

要说可惜，唯一的可惜就是时间太紧了，不能仔细的品味每一样茶点。

走的时候林致脸上忍不住露出遗憾的神色。

程珪见状不由得低笑了声：“喜欢我们明早再来。”

他牵着林致的手往外走。

林致脸还是红，但没有之前那么害羞了。

他低声跟程珪说：“多吃两次，说不定我也能自己做出来。”

程珪怔愣了下，才笑道：“那你真是太厉害了。”

程珪开车送林致回到咖啡馆

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