《京都小食肆》
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今天工役们依旧是准时下工的,早上他们便知刘大厨家中有急事需要离开,会有新的大厨来接替。
“不知道新来的大厨水平怎么样啊?”
“那肯定没有刘大厨做饭好吃,刘大厨可是御厨后人呐!”
“对,哎,刘大厨偏偏这时候有急事回家,我们好不容易才能在这里做工,吃上他做的饭菜。”
“是啊,平时我们哪里有资格吃文庙大厨做的饭菜呢。”
“对对,刘大厨可是官府专门请来给学子们做饭的。”
“那我们吃了刘大厨做的饭,是不是也算跟学子们有点关系啦,毕竟同吃一锅饭嘛!”
“做你的大头梦吧,你看看你身上脏兮兮的,学子们看到你都得绕道走。”
“嘿嘿,我就这么一说嘛。”
“诶,那不是刘大厨的徒弟尹多吗?他怎么在这里?”
尹多慢吞吞地从侧边走了过来,被一群工役喊住了:“尹多小师傅,你怎么没在膳堂帮忙呢?”
“是啊,你去那里了?”
“我肚子疼,刚从茅房出来。”尹多见状,捂着肚子说道。
“哎哟,别是吃坏肚子了?去找大夫看看。”
“没事没事,拉完就好了。”尹多心虚地摆手道。
“诶,尹多小师傅,今天接替刘大厨的是县里哪个大厨啊?”
“什么县里的大厨,是一个年纪比我还小的姑娘,见都没见过的。”尹多一听到工役问是哪个大厨来接替的,气不打一处来。
“啊?一个小姑娘?”
“徐工师这是找不着人了吗,早说呢,我把我二舅介绍过来。”
“别扯了,你二舅就只做做村里的红事白事酒席,离大厨还有十万八千里远呢!”
“那也总比一个小姑娘强吧!”
“别是徐工师家的亲戚吧?”
“你们别这样说,徐工师做事一向仔细,你们可别小瞧了新来的这位,虽然年纪小,但说不定还真有两下子。”
“徐工师就算是找的自家亲戚,那也是人之常情,我们也没说啥呀。”
众人的八卦之心被点燃,这时,一个领头摸样的中年大汉,开口说道:“我说大家伙是不是没搞清楚,我们是来干活赚钱的,只要吃饱了有力气干活就行,居然还挑剔起厨师来了!”
“是啊,程匠师说的对,是不是刘大厨把你们的胃口养刁了,还计较起好不好吃来了。”跟在程匠师身边的一个年轻小伙附和道。
程匠师的话让工役们住了嘴,大家虽然不敢对程匠师有所异议,但私下偷偷地吐槽刚刚那个年轻小伙:“这丁阿六仗着是程匠师的徒弟,就敢对我们吆五喝六的,不像话!”
“诶,别说了,小心被他听见。”
“听见了怕啥,我比他爹年纪还大呢,他敢对我怎么样。”
“嘘,轻点,徐工师不是时时都在工事,但程匠师可是每天都在的,县官不如现管,不能得罪他的,就是他徒弟也得罪不起呢。”
“算了算了,赶紧去吃饭吧,都快饿死了。”
顾宛央在厨房可不知道工役们一路上这么多的牢骚话,听得膳堂进来了人,她和小桃赶紧将饭菜端了出来。
看到这情形,工役们都愣在门口,虽然知道了是个姑娘,但不知道的是这姑娘看着也不像厨娘啊,长得还怪柔弱好看的,但却能端起一大盆米饭,看上去还丝毫不费力气,还有旁边有个更小的小姑娘,力气也大得很,轻轻松松也能端起这大盆的菜。
“各位干活辛苦了,可以过来打饭了。”顾宛央见一众人站在膳堂门口不过来,微笑着提醒道。
“还愣着干什么,吃饭走啊。”程匠师反应过来,第一个走了过去。
距离饭菜还有好几米的时候,程匠师就闻到了饭菜的香味,干了半天的活了,本来就饿了,现在肚子更是咕咕地叫了起来。
程匠师加快了脚步,快步走到饭菜的面前,深吸了一口气,莴苣的清香味混合着肉香味直直钻入鼻中,程匠师喉结动了一下,说道:“姑娘,帮我打饭。”
“好嘞。”小桃见人过来,已经打好了满满一大碗米饭,交给旁边的顾宛央。
顾宛央接过碗,用大勺子把莴苣炒肉丝和酸辣白菜各舀了一勺放到米饭上面,递给了程匠师。
程匠师看着碗面红白绿三种颜色的菜,忍不住咽了口口水,就近找了个座位坐下来,开始吃起来。
翠绿色的莴苣丝入口清脆爽口,虽然肉丝很少,但并不影响这道菜的美味,反而让人觉得莴苣的味道居然胜过了肉丝,而且咸香微辣的口感也非常地下饭,再吃一口酸辣白菜,酸酸辣辣脆脆的,也是下饭好菜。
跟在他身后的丁阿六打饭刚坐下来,程匠师面前的一大碗饭就已经被吃下去一半了。
“师傅,你吃这么快啊,我闻着这菜好香呢,菜色看着也漂亮,就不知道味道好不!”丁阿六喜滋滋地说道。
程匠师没答话,好吃不好吃的,吃了不就知道了嘛!
丁阿六也不在意师傅的不理会,反正他这个师傅平时话就少又严厉,他也没打算师傅会回答问题。
等到第一口饭菜吃进嘴里,话多的他顿时也不想说话了,明明就是很普通的食材,但却感觉比鸡鸭鱼肉都好吃呢,特别是就着米饭一起吃,怪不得师傅的米饭下去的速度这么快。
就在程匠师和丁阿六享受美味的时候,排队打饭的人群中,又发出阵阵牢骚:
“今天的肉怎么这么少啊?”
“对啊,就这几根肉丝,以前可没这么少的。”
“搞什么啊,我们虽然只要求能吃饱肚子,但也不能把原来的标准降低吧。”
跟在后面的尹多听到牢骚,眼睛一亮,赶忙挤了过去,当他看到两大盆菜的时候,不由地立即指责起来:“是啊,今天的肉怎么这么少?顾姑娘,我师傅定的食材恐怕没这么少吧?”
对于工役的牢骚,顾宛央本想开口解释,但突然听到尹多的声音,她转而对尹多说道:“尹多小师傅,这一个上午你都不在厨房帮厨,这半天的工钱是不是不想要了?”
尹多虽然看不上顾宛央这个大厨,但说到底自己也只是一个帮厨而已,对于厨子来说,厨师的身份就是比帮厨要高。
“我,我这不是肚子疼嘛。”尹多有
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