《古代市井生活日常》全本免费阅读

第21章偏心

不比以后邻里邻居一年说不上几句话,如今家家户户住得近，邻里亲近，隔着院墙而已,谁家发生什么事儿自然知道。

这个婆婆看着年纪大,城南崔家住着的巷子里,大爷大娘都爱在巷口坐着说话,想来这婆婆知道的也多。

婆婆看了崔如英几眼，问道：“你打听陈娘子做什么？”

这就是知道了,崔如英笑着道：“我娘刚生了个弟弟,不过奶水少，所以我们姐妹俩想多赚点银子补贴家用，看能不能给弟弟找个奶娘。都说陈娘子性子好，所以来打听打听。”

婆婆摇了摇头，“想请陈娘子还是歇歇吧，她总去大户人家,一般人家请不起。以前是性子不错,尽心尽力,不过自打生了个儿子,心思全放在儿子身上了。算了算了,不说了……二十文你数数对不对”

崔如英飞快数完，又问了句：“婆婆，你可知陈娘子的儿子比女儿大多少？”

“不到一年吧。”婆子把包子放到篮子里，就颤颤巍巍地回去了。

等人走后，二丫好奇道：“三丫,陈娘子是谁？”

她家哪儿来的刚生的弟弟,而且,娘不也当奶娘去了吗。

崔如英也不知道该怎么跟二丫解释,一岁不到，那陈娘子儿子岂不是也没断奶。

刚刚的婆婆说陈娘子心思全放在儿子身上……若是她本本分分做事，偶有偷懒耍滑也无伤大雅，毕竟许娘子也忧心六丫，谁管她疼哪个回家喂哪个。

但若是为了她儿子，每每白日回家，舍了女儿不说还晚回来睡不好，还得让许娘子多费心，那凭什么，都拿的三两月钱。

来做奶娘必然要舍得家里的孩子，崔如英不是闷声吃亏的性子，一直这样她不会答应。

许娘子所说算不得错，能和气生财用不着撕破脸皮，但也有人，你越退一步她越踩着你的脸上去。

崔如英道：“陈娘子也是一个奶娘，好啦好啦，快卖包子，爹还等着呢。”

崔如英打算明儿自己再去陈娘子家看看，到底喂没喂，千万别误会了。

二丫一听卖包子，心里顿时澎湃起来，这么小的包子，竟然卖三文一个，十文四个也比酱肉包贵呢，这回得赚多少钱。这已经卖了二十个包子了，就是五十文，买这些肉多少钱二丫不知道，但她看见崔大山给妹妹数了二十个铜板。

她们包了七十多个小包子，那得好多钱呢。

二丫在心里使劲儿算，也没算出个所以然来。

要让崔如英算，她也算不出，因为包子十文给四个，要是只想尝尝，那就只能三文一个买，大多数人觉得十文四个合适，但也有舍不得的。

从太阳西下到太阳落山，姐妹俩把城东绕了大半儿。

崔如英想把包子卖完再回去，二丫看着赚钱高兴，也不催妹妹往回走。天黑了，就剩最后两个，崔如英给二丫了一个，“姐，饿不饿？”

过来扁担都是二丫挑着，走这么远肯定又累又饿，但二丫摇了摇头，“我不累，明儿我还能来……你，你啥时候回侯府呀？要不就别回去了。”

一块儿卖包子多有意思呀。

要是侯府不好，崔如英也想干脆在家卖包子算了，赚得多何乐不为，可是陆云蓁答应她能读书，到时候还能改名字。

不管在哪儿，读书都是有用的，况且繁体字也要学，她还不认识不会写这边的字呢。

再说了，让许娘子一个人在侯府她也不放心。

崔如英说道：“我又不是不回来了，你看我不总回来吗。下回回来了，给你带好吃的。”

二丫点了点头，“人常回来就行，吃的不用了。别总拿人家的东西，人情不好还的，而且家里吃得也挺好，今天中午炖鸡真好吃。”

二丫慢慢吃着包子，崔如英饿了，两口就把包子吃完，她颠了颠钱袋子，水煎包费事儿，味道好价钱也更贵，所以赚得会更多。

天已经黑透了，崔如英倒是不怕，因为京城夜里有巡逻的，但她怕崔大山着急念叨，“时辰不早了，二姐，咱们快点回去吧。”

二丫这会儿才发现天已经这么黑了，平时家里因为早上要出摊儿，所以睡得都可早了。

都这么晚了呀，她赶紧把包子塞嘴里，挑着空了的扁担跑得飞快。

*

城南贫苦，巷子里亮着油灯的人家不多，崔家算其中一个。

早两年家里舍不得灯油钱，加上天黑了也不干活，就着月光梳洗，然后早早就躺床上。最近家里有些钱，崔大山又等女儿，就把油灯点上了。

家里亮着灯，知道家在哪儿。

四郎五郎和六丫都睡着了，崔大山已经去巷子口望了两次，崔大郎道：“爹，我再出去找找。”

崔大山：“别去了，等一会儿回来了你又不知道去哪儿了，还得错开。明早还得出摊儿，你先睡觉去。”

崔大郎摇摇头，“还早呢，再等会儿吧。”

妹妹们还没回来，他哪里睡得着，“爹我去巷口看看。”

姐妹俩是

一路跑回来的气喘吁吁不说扁担挑着的篮子盖儿都要飞出去了。崔如英捂着钱袋子生怕发出响来。

跑进巷口俩人才慢了下来远远看到崔家门口探出一个脑袋崔如英眼睛一亮禁不住喊了声大哥。

崔大郎往外迎了迎少年皱着眉头越发显得老成“怎么这么晚才回来这天都黑了也不看看什么时辰那东西卖不出去就卖不出去……”

崔大山闻着动静也出来了他道：“这出去也不看着时辰天都黑透了还不知道往家跑你们两个姑娘家在外头跑啥跑包子卖不出去就卖不出去以后可不能这么晚回来了。”

要是出了啥事他咋和许娘子交代。

崔如英抿唇笑了笑对着两人晃了晃钱袋子“爹都卖出去了。”

崔大山一愣拽着两个女儿进屋崔大郎把扁担接过来人都进去后把门闩插上。

崔大山压着声音“都卖出去也不能这么晚回来看看这都啥时辰了……”

崔如英道：“我和二姐是为了谁呀爹你就别念叨了我俩还没吃饭呢就剩了两个包子一人吃了一个那么小肚子都快饿扁了。你看二姐更辛苦二姐都没让我挑扁担。”

二丫赶紧道：“包子都是三丫张罗着卖的

二丫性子老实有一说一她的确没干啥都是三丫张罗卖包子跟人讲价嘴甜说话好听包子卖了还把人哄得高高兴兴的。

而且包包子时她也就和了面馅儿还是三丫弄的肉也是三丫买的一共包了七十多个不过第一锅糊了好在第一锅少能卖出去的还有六十多个。

崔如英道：“谁说的二姐帮了好大忙呢要是我一个人肯定不成。”

二丫腼腆地笑了笑这回没说什么谁都爱听好听的她也不例外。

崔大山也不知道怎么说这俩孩子“那也不能这么晚回家行了我给你俩热饭去。”

说是热饭就是热热晚上家里吃的红薯毕竟中午才吃的鸡肉。

崔大山看两个女儿跑得一头汗又去厨房拿了俩鸡蛋给煮上了。

崔如英招呼二丫去屋里看钱袋子俩人都没用崔大山帮忙先数个钱怎么了。

十文十文地数先数出二十文来这是崔大山给的本钱又数了二十二文面粉三斤多得算二十二文。

算上别的本钱差不多在四十二文。

钱袋子沉甸甸的崔如英数得快一共一百五十九文钱。

她拿了

三文给三丫自己拿了六文钱二两银子没了加上这个手里也就二十文。

二丫看着手心的两个铜板神色透着些许慌张“三丫？”

崔如英道：“拿着买头花去二姐你戴绢花可好看了。”

二丫喜欢头花但就一支宝贝得紧就白日戴戴今儿出门还把头花摘了。

她小声道“这样是不是不太好？”

崔如英看着二丫的眼睛道：“姐

二丫看了眼外头崔大郎明儿还得出摊睡得太晚明早起不来这会儿已经睡觉去了。崔大山正在厨房给俩闺女煮鸡蛋六丫和五郎在床上睡得香甜二丫用力点了点头也不在乎妹妹比自己多拿几文。

崔如英觉着今儿赚得不少要是有平底铁锅更好做。

生煎包能有六七成的利润若非崔如英把第一锅煎糊了赚得还能更多。

把钱袋一收崔如英直接放到柜子里她去厨房告诉了崔大山一声“爹我俩一共拿回来一百五十文全放柜子里了。”

崔大山一愣“这么多？”

不怪崔大山惊讶他们早起买六斤肉十二三斤面蒸十二屉包子能赚二百来文这就不少了可他才给三丫二十文。

卖一个晚上才两斤肉这就一百五十文？

崔大山道：“有这么赚钱呢不然咱们早起也卖这个？”

崔如英道：“那不成城东的人有钱买得起在城南不成。明儿下午我再去看看要是能做下去爹你和二姐晚上也跑一趟。”

崔大山：“明儿我跟你一块儿去。”

崔大山不怕累大男人怕什么累能赚钱就成。俩闺女他放心不下他跟着去成晚点就晚点。

崔如英没拒绝打听陈娘子家是其次赚钱才是要紧事。

若是家里一天能赚三四百文甚至更多一个月也有十几两银子呢盘铺子就指日可待了。

鸡蛋差不多好了崔大山招呼两个女儿吃鸡蛋。

这还是刘婶儿拿来的呢崔如英把鸡蛋剥开雪白的蛋清橙黄色的蛋黄家里养的鸡都是各家孩子抓虫子喂的鸡蛋也更黄一些。

二丫饿得很又吃了块儿红薯口袋里存了钱一开始还有些不习惯可崔大山什么都没问她就安心了。

这钱可以拿来吃早饭去还能

买绢花，绢花真好看呢。

崔如英吃完就去梳洗了，也不知道侯府什么样，陈娘子今儿有没有回去。许娘子性子软，千万别受欺负了。

这才三月十九，崔如英看外面月亮已经不圆了，崔大山还在外头收拾，次日一大早，她又是听着剁馅儿的声音醒的。

她不想早上还去卖包子，就翻了个身继续睡，再醒的时候家里只有二丫和小妹。

四郎一大早就带着五郎出门了，可谓是带弟弟抓虫子两不误。崔大山和崔大郎去卖包子，二丫就在家里看着妹妹。

两个妹妹呢。

二丫见妹妹醒了，说道：“锅里给你留了包子，灶膛里还窝着红薯呢。

等崔大郎回来，就能去喂六丫了。

崔如英点点头，拿杯子去井边洗脸刷牙，长大一圈小鸡在笼子里叽叽喳喳，一大早就怪热闹的。

梳洗过后她把早饭吃了，包子是才蒸出来的，味道还和原来一样，崔如英最喜欢的是浸了汤的油皮，许久不吃就觉得香得很。

又吃了半个烤红薯，冬天留下来的红薯糖分足，吃起来跟蜜一样甜。

剩下一点红薯尾巴崔如英就直接扔在鸡笼子里了，长出毛的小鸡一窝蜂涌上，崔如英心里盘算着，怎么也得再养几个月才能下蛋，家里有钱了，可以多添置些东西。

鸡蛋鸭蛋，都是好东西。

屏风在太阳下晒得发亮，崔如英最迟明儿早上就得回去，她回过头，正见二丫抱着一盆衣裳从屋里出来，一直走到井边，“三丫，你把衣裳换了，一会儿我给洗了。

崔如英笑着道：“姐你真好，咱们下午还做包子，我保准给你教会了。

二丫点了下头，“下午咱们还去城东？

崔如英：“先把那边绕熟了，等下回我回来再去城西。今儿爹也一块去，你俩一块儿走，记得多喊喊，不能一句话都不说。

二丫性子老实，崔如英不禁想，幸好她没坏心眼儿，不然二丫准得吃亏。

二丫低下头，“我得试试才行，不过我会试着喊的。

崔如英：“包包子也得学好了。

她觉得半天差不多，上次教家里包酱肉包虽然用了两天多，可做包子越来越熟稔，这个还不用发面，只需要在熬馅儿和煎包子上费心，不需要从头教起。

辰时，崔大山和崔大郎从外面回来，崔大郎还得和二丫一起带妹妹去喝奶，今儿也给那家带了几个肉包子，希望六丫能长久地喝下去。

崔大山手上还有一堆活儿，崔如

英不在家中时日子就是这样的。

四郎带着弟弟玩儿顺便能把家里的鸡给喂了。大郎二丫照顾妹妹还得包包子卖包子崔大山把包子摊儿的活揽了大半刷锅洗蒸屉都落在他身上。

很快就到了中午崔如英顺手把中午饭做了家里不会顿顿吃肉再加上昨晚刚吃的炖鸡还剩点菜就烙了不少饼再用剩下的肉汤炖了一锅白菜土豆。

简单吃完一个下午谁都没睡崔家灶膛的火根本没停过全围着做生煎包光猪皮冻都不知熬了几锅。

直到不用崔如英帮忙三人能做出一锅像模像样的生煎来这才算成了。

一个下午崔如英只管教到后头只管尝这锅出来崔如英点了点头“味道还不错照着这个来就成了。爹天热了生煎不好做到时候我再想办法换别的。”

天热不成冻虽然按照酱肉包做出来也有汤但是味道不够好。这个卖得贵味道绝对不能差。

崔大山点点头卖吃食稍微哪里做不好就不能往外卖今儿包子煎了不少可前头的不能卖出去崔大山能尝出最后一锅最好吃但别的也不差不过女儿说啥就是啥。

煎出来的生煎有好几盘崔如英让二丫去刘婶儿家一躺送一锅去刘娘子帮家里太多尤其是带着六丫去喂奶这是大恩情不是送几回东西就能还清的。

二丫给自己鼓了鼓气不过到刘娘子家还是忘了说好听的飞快把包子放下

二丫到家的时候崔大山和崔如英已经把包子放在扁担里了今儿做的多崔大山挑个大的给二丫留了个小的扁担。

崔如英没嘱咐别的就把价钱嘱咐清楚了“一个三文钱买四个给十文但不能买两个给五文以后也是价钱不能变包子味道不对千万不能往外卖更不能卖隔夜包子。”

说到最后崔如英又补了一句“爹等咱们包子摊儿做大做强到时候这生煎可是招牌现在可不能砸了招牌。”

崔大山把这话放心上“放心吧卖不出去带回去自家吃。”

家里都爱吃这个酱肉包吃腻了但这个还新鲜着。

这个包子他一口就能吃一个跟饺子似的真要敞开肚子吃五十个都不够他吃的。

到了城东崔如英跟着两人走了一会儿卖出去几份之后她就让二丫跟着崔大山一块儿自己去别处买。

这样快一点早点卖完早点回去。